1、开机
1、拎开急停开关后控制系统电路通电，门指示灯亮；打开监控开关，测温仪显示室温；加热箱照明灯亮。 2、微波开关待机灯亮。
a、基本控制
一般开机顺序为：开排热—***开排湿—***开风机—***开传动—***开---n，打开传动后开始加物料开微波前，微波开关待机灯亮开机灯灭，其它开关开机灯亮关机灯灭。
b、微波n
微波n是由21个旋钮开关组成，即微波1~微波21由人工调节，客户可根据实际生产工艺---改变微波输出功率。
c、工作状态
控制面板上面的阳极电流表显示磁控管的工作情况，一段加热箱磁控管工作情况由上下二个控制旋钮控制，单独一只表监控。一只磁控管正常工作显示的电流约0.28~0.3a。
d、温度显示
主要作用是为客户做物料工艺时提供参考数据。
e、传动设置
启动传动后，打开调速器开关会显示出0，调速器上有调大调小的按键或旋钮，随数字的增大；电机速度加快，反之则放慢。
注意：为了避免操作人员的疏忽大意和安全，盒饭微波加热设备，此控制系统的门、传动、排热、排湿、风机连锁住微波，即在微波开关开启之前必须先关门、开传动、排热、排湿、风机的开关才能有效开启；有些客户有时需要微波在传动停止的情况下开启，只需把传动的主电路断路器关掉即可达到目的。
微波干燥原理：微波是一种波长极短的电磁波，它和无线电波、红外线、可见光一样，都属于电磁波，微波的频率范围从300mhz到300kmhz，即波长从1毫米到1米的范围。微波加热干燥的原理：是利用微波在快速变化的高频电磁场中与物质分子相互作用，被吸收而产生热效应，快餐盒饭微波加热设备，把微波能量直接转换为介质热能，微波被物体吸收后，物体自热，盒饭微波加热设备，加热从物体内部、外部同时开始，能做到里外同时加热，不同的物质吸收微波的能力不同，其加热效果也各不相同，这主要取决于物质的介质损耗。水是吸收微波很---的物质，一般含有水分的物质都能用微波来进行加热，快速均匀，达到---效果。
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