晋江市安海镇长虎土笋冻加工点为您提供汕尾土笋冻-长虎土笋冻现货销售-土笋冻多少钱。
土笋冻生产情况
截至2013年7月,安海西垵村有95%的安海土笋冻经营者,土笋冻批发销售,全村有土笋冻经营户27家,从业者200多人。每家作坊每日产土笋冻300~500盒,消耗土笋将近100公斤,年产值约2000万元。
据2021年1月quan国农产品查询系统显示,汕尾土笋冻,安海土笋冻生产规模达到2765公顷,成品0.657万吨。
安海土笋冻以其独道的制作工艺和美妙的口感,已经逐渐走出闽南,远销东南亚及中国香港、中国ao门等地,成为安海的标志之一。来源于网络
土笋冻是笋做的?
土笋冻,外地人单听名字常以为是笋做的,其实“土笋”不是笋,也---不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇处的滩涂。它外形粗陋。颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一两寸、细如火柴梗、伸缩---的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,土笋冻价格,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
星虫含有胶质,土笋冻就是用它加工而成的冻品。
“安海土笋冻”地理标志保护范围晋江市现辖行政区部分沿海滩涂,包括安海镇、东石镇、深沪镇、金井镇、龙湖镇、英林镇周边沿海滩涂,即a***b***c***d***e***f***g所围的滩涂区域:a(东经118°26′41.32″,土笋冻多少钱, 北纬24°37′34.28″)、b(东经118°27′3.52″,北纬24°36′44.80″)、c(东经118°28′3.75″,北纬24°35′43.48″)、d(东经118°30′38.55″,北纬24°35′13.75″)、e(东经118°32′1.89″,北纬24°34′25.19″)、f(东经118°32′40.51″,北纬24°33′51.29″)、g(东经118°34′8.00″,北纬24°33′40.64″)
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