接着在揉台上用手揉，随后再炒、再揉二三次，使茶叶颜色转为暗橄榄绿色，直到带有翠绿色或起霜，这就是所谓“揉捻”。后再复炒、烘干，除去茶叶中残存的水分。由于绿茶制作时只蒸发水分，鲜叶中所含的成分基本得以保存，至少不会有太大的损失，所以蛋白质、---酸以及多种---等含量比红茶高。绿茶是我国的主要茶类，我国几乎所有生产茶叶的省区都有绿茶，而且产品多，---，大多数名茶都是绿茶。从制作方法的角度，可将绿茶分为炒青、烘青、蒸青三大类。
能减低---发病和风险据研究---，丞昌记安吉白茶，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行---调查发现，与------不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中下降明显，男性下降42%，女性下降达62%。据英国《每日邮报》---，一项研究发现，每天---3杯，可降低患风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示，每天---2~3杯，可降低的发病风险。
每种茶都有每种茶的特点，其作用也不一样。白茶多产于福建省，属于微发酵茶。主要品种有白毫银针、白牡丹、寿梅。白茶有什么特点，白茶适合什么人群喝？小编就一起带你看看白茶的功效与作用。白茶美颜：白茶美颜是近来的美容方法。它富含---c，可以防止皮肤老化和去除皮肤上的杂质。自然又便宜。白茶---法：喝白茶能---吗？是肯定的。白茶---更---更有效：富含芳香化合物，能溶解脂肪、去浊，防止体内脂肪堆积，---b1、c和促进胃液分泌。帮助---和脂肪团的果汁。如果你是白领，在工作时间喝一杯白茶：它不仅可以帮助你清醒头脑，恢复体力，还可以让你在许多咖啡女孩中---。
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