真空膨化设备特点
真空膨化设备特点：
该产品是以新鲜果蔬为原料，香菇反压差脆片生产线怎么样，经过清洗、去皮、去核、切分或不切分、预干燥等前处理工序后，采用变温压差膨化设备进行的，脱水果蔬膨化胸片的生产过程从低温脱水到膨化成型，完全是物理变化，没有任何化学变化，不加入任何添加剂，因此，脱水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色泽和风味，口感细腻，葡萄反压差脆片生产线怎么样，余香绵长。
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项目成熟度
果蔬变温压差膨化干燥技术于2007年1月27日在北京通过了农业组织的项目成果鉴定——农科果鉴字[2007]第008号，整体研究达到---水平。现已申报发明6项，枸杞反压差脆片生产线怎么样，其中1项已经获得授权。授权：一种膨化桃及其制备方法zl200610165346.2;进入公开阶段的：一种膨化哈密瓜及其制备方法200610165347.7；一种膨化菠萝及其制备方法200610165348.1；一种膨化柑桔及其制备方法200610165349.6；一种枸杞营养及其制备方法200910082329.6 ；一种番茄营养及其制备方法200910082328.1。该技术自投入市场以来，引起了国内研单位和生产厂家的广泛关注。目前，已有数十个厂家在论证投产，中试技术和生产设备已经成熟，可以转让并投产。
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从原料的角度来分析。果蔬原料具有多种加工方法。保鲜、干制、罐藏、糖制、制汁、腌制、冻藏等是果蔬原料的主要加工方法，而果蔬脆片只是干制的一种。为了回避风险，果蔬脆片厂会根据加工特点，选择多种加工方式。将来的果蔬脆片厂不光是果蔬脆片一种产品，可能会有冷冻产品和糖制产品的出现。
果蔬原料具有季节性。虽然可以通过保鲜、冷冻等手段贮存一部分，但会相应的提高成本，而且还影响原料的品质。因为这个特性，产品的单品种包装会有增多的趋势。当然，什锦包装因为有需求会长期存在，但数量上会有所下降。
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