烤肉店通风排烟施工-金华宗泰暖通工程公司

永康宗泰通风设备有限公司一直以来承接各类厨房排烟，地下室通风，车间厂房通风，车间除尘通风，白铁皮加工安装，螺旋风管加工，矩形风管加工，通风管道加工，除尘风管加工，消防排烟管道加工，以及厨房油烟管道设计与安装等。主要服务周边，包括金华，永康，东阳，丽水，烤肉店通风排烟厂家，义务，台州，芜湖等周边城市。

宗泰通风设备有限公司——承接厨房排烟，地下室通风，车间厂房通风，车间除尘通风

酒店厨房的送风系统采用的是以下几种方式：

1、空气处理方式用了部分回风；

2、采用了风机盘管；

3、厨房内不设送风系统，而是设了单体冷风机。使用不到一年就效率大减，使厨房温度太高。

原因：这些设备本身均有水冷式表面冷却器或直接蒸发式表面冷却器。厨房内的空气直接与冷却器接触，油雾很快就会污染和堵塞表冷器上翅片的间隙，使其风量大减，致使厨房内温度太高，效果差。

解决措施：在厨房的送新风系统中，不能用回风。只能用直流式系统。根据室外条件可以用直流空调系统，也可为直流送风系统。窗式或柜式空调器在厨房内不宜采用。

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厨房用风机盘管降温失败：

厨房内设有炉灶排气系统及新风补充系统，还有风机盘管降温系统。刚投产时，效果挺好，一年之后，温度降不下来，有时达35℃以上，工作人员难以忍受。

原因：经检查了解，发现厨房内油雾、水蒸气均大，---是煤气燃烧后的油烟附着在盘管表面，使其传热系数---下降，冷却效果越来越差。

解决措施：将风机盘管在厨房内的回风口堵上，再用管道将餐厅的空气引作厨房风机盘管的回风，同时减少室外空气的送入量。厨房设计时不能采用风机盘管系统

永康宗泰通风设备有限公司一直以来承接各类厨房排烟，地下室通风，车间厂房通风，车间除尘通风，白铁皮加工安装，螺旋风管加工，矩形风管加工，通风管道加工，除尘风管加工，消防排烟管道加工，以及厨房油烟管道设计与安装等。主要服务周边，包括金华，永康，东阳，丽水，义务，台州，芜湖等周边城市。

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厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，金东区烤肉店通风排烟，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。餐饮行业的厨房油烟主要以气溶胶的形态漂浮在空气中，是城市---中可吸入颗粒物污染的重要来源之一，对---环境及人体健康会造成---的危害。我颁布餐饮业油烟排放标为油烟治理提供了法律依据，使城市中餐饮业油烟污染得到了有效的控制。但在实际行动中，仍有相当一部分的油烟净化器设备由于设计不合理或管理不善，净化效率低，没有达到预想的效果。

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烤肉算是人们原始食用食物的方式，今天也有很多人喜欢。但是烤肉时产生的油烟问题完全影响到人们用餐感觉，所以烤肉排烟的问题是每个烤肉店面装修时候需要重1点考虑的问题。在烤肉排烟机器的选择和位置安排上的问题确实是很多餐厅需要了解的。根据厨房空间大小和排烟罩的布置情况选择风机所需要的风量 ，根据管道的情况计算风机所需要的静压，烤肉排烟的状况会影响到餐厅用餐环境和卫生清洁等问题，因此一定会影响到烤肉店的运营和收益情况。所以店家在前期装修时应当重视烤肉排烟机器的情况，不可以随意操作或者只追求价格低廉的烤肉排烟机器。