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理解误区2：高水压冲洗会破坏餐具？
前面说过，洗碗机洗净餐具其实就是高水压+高温冲洗餐具的过程，但水压太大的话，像一些玻璃制品又很容易开裂，这岂不是很矛盾了？
但其实市面上关于洗碗机水压太强导致的玻璃碗碟餐具被洗坏的---还是不多见的，尽管水压---，但经过数万次的调试当然能在做到足够冲刷力的同时不损坏厨具。
当然了，关于人们对洗碗机的理解误区还有很多，两期所讲的两种只是其中为常见的部分而已，只有当你按照自己的需求选到合适的产品之后，才知道这些其实都是人们的误解罢了！
以上关于洗碗机的常见误解内容就这些，希望可以打消大家对于购买洗碗机的疑虑，从而找到适合您使用的那一款洗碗机产品！
迪沃斯洗碗机不管是清洗效果还是使用体验上都是上上之选。作为深耕商厨行业多年的品牌厂家，为餐具卫生安全保驾-。如果你有设备需求，那一定要联系我们，选择迪沃斯，您可以更放心！
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1、结合餐厅洗碗情况而定，像后厨区域、餐具种类、餐具数量、餐具材料都是需要考虑的因素。比如说，餐具是为易破碎又厚重的瓷器、陶器、玻璃器皿的，选择平放式的洗碗机更不易损坏餐具。
2、根据就餐人数的多少来确定选购机型。超声波洗碗机适合就餐人数在100~200人左右的快餐店、小店面，清洁度高，对餐具没有特殊要求。揭盖式洗碗机适合200~300人的中小型餐厅使用，特点是洁净度高、清洗效率快，不占空间。长龙式洗碗机则尤其是适合食堂、连锁餐饮等大型厨房，清洗速度快，洗消烘干一体清洗完成度高，能真正做到省时省力，降低人工成本。
3、根据环境条件选择。使用商用洗碗机首先要---水、电的供应。电力要按照整个建筑的规划考虑，是否有足够功率的电能耗，电源标准是否一致。水要考虑进水压力是否充足，水质是否纯净，需不需安装过滤器等等。
4、综合成本。购买任何一种洗碗机都需要花费一定成本，洗碗机的节能性、餐具的破碎率，清洗剂的使用成本，洗碗机使用---短，售后服务是否---等综合成本是否具有优势。这里建议大家选择有品牌的洗碗机，一般---的的都不会太差。
以上就是商用洗碗机的选购要点了，迪沃斯商用洗碗机全都采用配置，并且同时---销量与---，有意向的小伙伴不要错过哦。
使用商用洗碗机的餐厅已经越来越多了，但还是有一部分的人在疑虑商用洗碗机想洗得干净吗？成本会不会---？厨房空间够安装吗？其实大家疑虑的，洗碗机品牌商都有在接受反馈并且在一步步改进当中。
洗得干净吗？
不少人可能在网上搜索洗碗机看到“洗不干净或者清洗有死角”的---，这多是针对家用的。商用场景中洗干净是洗碗机的要务。
迪沃斯洗碗机
揭盖式洗碗机水泵都采用国外进口，洗干净只是低标准，---清洗、消菌，能解决食品安全才是迪沃斯洗碗机考虑的。
比请人工更费成本？
以迪沃斯通道式洗碗机为例，经过与人工手洗对比显示，通道式洗碗机机洗餐具在平均的用水量上仅约合人工手洗餐具总用水量的二分之一。耗电量上面也要比人工手洗餐具低约三分之二手洗的耗电量来自于所使用的热水。
后厨空间有限不好安装？
其实用于餐厅的洗碗机有多种规格，迪沃斯通道式、揭盖式、长龙式洗碗机都有多种规格可选。在机身节省空间设计的基础上还提供定做服务，满足于各种规模的餐厅使用。
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