馍、水烙馍小编都是比较喜欢的，薄薄的饼配合着卷菜，---着味蕾。想想都有种饥饿的感觉。
今天强盛食品机械的小编给大家说说关于烙馍、水烙馍之间的区别和联系。
烙馍luò mó又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食，至今已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团。
做法是用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊子”，煎饼也是用的同样的工具，不过做煎饼的一般要大一点。水烙馍luǒ mō是河南、苏北、皖北的一种特色传统面食，类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食，已有着2000多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，全自动烙馍机，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。放在一个蒸锅里，放上一个箅子，锅中放入水，烧开，将屉将铺上屉布，将擀好的薄饼放在屉上。
现在大街上随处可见有卖烙馍卷菜之类的小吃的，并且由于这行业的成本低、利润高，所以从事这种小本生意的人也越来越多，并且手工烙烙馍远远不如烙馍机来的，毕竟人的精力是有限的;一台烙馍机，工作的时间是人工的两倍。
用烙馍机代替手工烙烙馍，和传统的手工烙烙馍相比较起来，烙馍机不但比人工生产的并且自动化程度也高，节约人力，是一个很---的选择。
烙馍机生产厂家，烙馍机销售高峰时期依然层层把关有句俗语说的好，好吃不如烙馍，舒服不过躺着，要是幻想一下，如果可以躺着吃顿美味的烙馍，这可真是人间美事啊!但是，如果自己做烙馍吃，我想这样的好事恐怕要经过繁忙之后才能再享受，但是新社会发展的今天，我们有了烙馍机器，它可以让我们轻松享受这样的美事。用机器生产烙馍真是令人惊奇，机器生产的烙馍既美观而且口感和人工烙馍几乎没差别。用机器生产烙馍每小时可以生产1200张，生产速度快，开一个烙馍馆，只需要一两个人就可以操作机器，机器代---工是人类在餐饮业又一---突破。
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