镇江掌膳餐饮管理有限公司为您提供镇江员工餐厅承包,镇江员工餐厅外包合作。供应镇江食堂承包,镇江餐饮管理,镇江餐饮服务,镇江餐饮公司
餐饮服务方式:
1:由我司委派厨房工作人员及管理人员到贵公司进行现场厨房管理,为贵公司提供伙食服务。
2:贵公司只需为我司免费提供厨房、厨具、水电、燃料、宿舍等。(详细内容可面谈)
3:员工每餐的伙食标准及餐别可根据贵公司的具体情况及生产需求而定。
4:伙食费由我司先垫付,每到定期时间双方结账一次,并在结算后5天内全部现金付清。
5:假如是家新厂,我们可安排---到现场进行厨房设计,并提供平面图和成本预算。
食堂承包----掌膳餐饮管理有限公司欢迎您来电洽谈
众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。事情人士做,为满足这种需要,我们连经营,货源团购,---物美,能长期保优惠的价格,高的伙食稳定供应。实现客户期望,奉献满意工程,竭诚希望各贵公司来电来人参观洽谈。
一、食堂承包方式
由我方委派厨房工作人员及管理人员到贵公司进行厨房管理、经营,为贵公司员工提供膳食服务。员工---三餐,中、晚各有三、四、五菜一汤……,每天餐费为 12-20 元,管理人员另议,丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可,其他费用由我公司负责承包,规范经营。
二、食堂管理方案
1、做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消,厨房工作人员均持健康上岗,并遵守贵公司一切厂规。
2、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、、以保促进工作。
3、设有专人代表与贵公司协调生活---事宜,并不断听取多数员工意见进行改进。
4、蔬菜、肉类、油类,经肉联厂及卫生部门监认。
三、食堂承包优势
1、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱,并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作,讲究饭菜,做到卫生、味美菜品多样化。
2、可实施预付膳食费用,或先吃后付等灵活承包方式,结账方式可面议。
3、遇有节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶。
4、配备各地厨师,能掌握各季节菜色调味支配,各款菜肴---,饱受员工欢迎。
四、承包获利方式
1、为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场网络信息,物品原料团体采购,直接采购于主要产区,及批发**,以购多---从其差价获取利润。
2、厨房工作人员和管理人员经培训,避免不---浪费,降低成本,并提---益。
3、控制加工成本。每月进行菜单分析,在客户满意的情况下,在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面,厨师长在制定菜单上充分考虑原材料,尽量用完原材料的全部并全面搭配。
4、努力钻研烹调技艺,开发适销对路的菜品, 销售过程中控制每单位菜品的重量, 加强预估核算,减少剩菜浪费。
6.00元/餐(一大荤二素菜),米饭、汤任食。
7.00元/餐(一大荤一小荤一素菜),米饭、汤任食。
8.00元/餐(一大荤一小荤二素菜),米饭、汤任食。
8.50元/餐(一大荤一小荤二素菜)水果,米饭、汤任食。
9.00元/餐(一大荤二小荤一素菜一水果),米饭、汤任食。
11.00元/餐二大荤一小荤一素菜一水果一荤汤主食米饭。
15.00元/餐二大荤一小荤一素菜一水果一荤汤一点心主食米饭。
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欢迎广大客户与我司联系,
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地址:镇江市新区丁卯桥路371号
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