丽江食品厂净化车间-云南赛达净化设备-食品厂净化车间价格

食品企业注意事项

1、原料的选择，注意有毒有害成分的控制和新鲜状态，要选择无公害、原料，不能选择过期变质的食材。

2、在生产过程中控制，注意加工过程、生产环境、洁净厂房车间工程等防止有毒有害成分的混入，防止-食品添加剂。

3、在销售过程的管理，注意运输、贮存条件的控制。

洁净车间-食品无菌净化车间操作注意事项

1、严格无菌操作，防止微生物污染；操作人员进入无菌室前应先关掉紫外灯。

2、食品无菌车间应设有无菌操作间和缓冲间，无菌操作间洁净度应达到10000级，室内温度保持在20-24℃，湿度保持在45-60%。超净台洁净度应达到100级。

3、无菌室应保持清洁，严禁堆放杂物，以防污染。严防一切灭菌器材和培养基污染，已污染者应停止使用。