制冷：从低于环境温度的空间或物体中吸取热量并将其转移给周围环境的过程。过热：制冷剂蒸气的温度高于相应压力下饱和温度的状态。过-：制冷循环中在同一蒸发压力下的制冷剂蒸气的过热温度与其饱和的温度之差。过冷：将气态或液态制冷剂的温度降到相应给定压力的冷凝温度以下的过程，或者是将液态或固态制冷剂的温度降低到给定压力的凝固温度以下的过程。过冷度：制冷循环中在相同冷凝压力下制冷剂的饱和温度与其过冷温度之差。
铜管盘绕法：这是对任何一种型号的冰柜出现泄漏都适合的修理方法。维修时一般先计算出外购铜管的用料尺寸，北京鲜肉柜厂，按内胆的尺寸确定盘制铜管的形状和长度。以保险超市保鲜柜为例，冷冻室一般只需盘左、上、右三面，冷藏室只需盘绕靠近箱板的一小块，北京鲜肉柜生产厂家，可采用环绕法盘制。再用固定卡和自攻螺钉将盘绕的新蒸发器固定在金属板壁上。
重新发泡维修法：检修时需撬开柜后背板，挖出冰柜原有的发泡物质。露出蒸发管后再充氮气检漏，检漏时要-注意各个连接焊点。这种修理方法对于制冷系统在背部有连接头的情况较为合适，不适于更深层处有漏点的制冷管道出现内漏等情况。查出漏点后进行补焊或用胶粘池修复，再重新发泡并补好背板即可。
如何测试和调试？超市冷柜的调试和两个阶段的调试。在安装冷柜之前，测试仪要验证冷柜是否正常运行。分别调整调节器和冷冻器功能后安装调试。
1.安装前测试机器。测试仪的主要目的是检查超市冷柜的运行情况，并注意噪音水平，以确定操作是否正常。连接冷柜后运行冷柜10分钟，通常在风扇打开后压缩机打开，如果运行噪音在正常范围内，则可以安装。
2.安装后调试。冷柜安装完成后，需要在整个安装过程中进行-的检查，北京鲜肉柜，检查精度后，可以调试电源。
按低冷，高冷，供气，关机或关机顺序旋转选择开关3分钟，北京鲜肉柜厂家，然后打开电源，-功能符合要求，-开关转动灵活稳定。
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