自制蔬菜粉的方法
1，菠菜粉， 把胡萝卜和菠菜都拿到太阳底下去暴晒。菠菜要提前攥干水分，菠菜粉，干得快一点。如果天气不允许的话，也可以用烤箱烤干，但温度不宜太高，控制在100度以下。
2，晒干以后的胡萝卜和菠菜就是这个样子的，已经大幅度缩水，用手摸着非常干燥了。
3， 把菠菜的根部，颜色不好的地方剪掉，然后剪成小段，菠菜粉生产厂家，放破壁机，打成粉末
4， 打完菠菜粉，把破壁机洗干净，擦干。然后把胡萝卜也打成粉。
5， 初步打好的蔬菜粉，还有些粗糙，用筛子过筛一遍，得到的粉更细腻。筛出来的粗粉还可以再粉碎一遍，尽可能充分利用。
蔬菜粉的前景目前发达很重视果蔬加工业，其加工技术与设备日趋高新化、经营产业化、资源利用合理化，产品标准体系与控制体系完善。蔬菜粉作为果蔬的一种重要加工形式，在国外已经有了很大的发展。目前国际上-的果蔬粉加工正朝着低温和超微粉碎的方向发展，并且充分利用了果蔬的根、茎、叶、皮、核等，菠菜粉多少钱，实现了果蔬的有效利用和没有皮渣的生产。而随着蔬菜粉加工技术的日益成熟，果蔬粉不仅在特殊环境里可作为新鲜水果和蔬菜的代替品，-人体的营养需要，而且还能够满足日常生活中人们对果蔬多元化、方便化的要求，增值幅度大，因此果蔬粉加工必将快速发展。
果蔬粉的服用：为使顾客体验到产品的效果，消费者参营之前3天素食，参营前3天用餐七分饱，参营前2天用餐五分饱，参营前1天用餐三分饱。果蔬粉的优点： 1、水分含量低，可以延长贮藏期，降低贮藏、运输、包装等费用; 2、原料的利用率高，它对原料的要求不高，-是对原料的大小、形状没有要求;鲜蔬菜加工成蔬菜粉的优点是：水分含量低，可以延长贮藏期。
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