7,加糖的牛奶倒入鸡蛋黄里搅拌均匀
8,搅拌均匀后,用过滤网重复过2-3次
9,蛋挞液这样就完成了噢
10,烤箱我是用小熊牌的,先230度预热10分钟
11,蛋挞液倒入蛋挞皮里8-9分满左右
12,放入烤箱中层.烤25-30分钟
13,时间到,完成
美味的蛋挞稍微冷却后,开吃了。
1,葡式蛋挞皮 12个
2,鸡蛋黄 3个
3,伊利纯牛奶 1瓶(250ml)
4,葡式蛋挞加盟,细砂糖 少许(根据个人甜度口味)
提示:以上的量刚好够做12个大蛋挞(如上图)
步骤6
微波炉烧烤模式20分钟出炉,听说用微波加热模式几分钟也可以,蛋挞加盟培训,但不要太大火,锡纸可能会着火。我试了下,微波模式做出来的颜色比较淡、虎斑少,烧烤模式做出来的颜色比较漂亮。如果用烤箱的话,200℃,25分钟,具体还是要根据自家烤箱调整一下。
步骤7
刚出炉的蛋挞趁热吃比较好吃,放凉了再吃的时候可以微波稍稍加热一下
蛋挞的延伸做法---多大家一起来看看吧,蛋挞加盟,蛋挞培训,蛋挞加盟,陕西蛋挞培训中心把蛋挞液倒入蛋挞皮里,九分满即可;放入预热200℃的烤箱中,襄阳蛋挞加盟,烘烤25分钟,出炉即可食用。
有烤箱的亲蛋挞做起来更是得心应手,蛋挞加盟,蛋挞培训,陕西蛋挞培训中心分享【微波炉】蛋挞制作方法。
1蛋挞皮20只;蛋挞水(20个分量):鸡蛋(取蛋黄)4只,淡奶油250毫升,牛奶125毫升,糖60克,炼乳15克,低筋面粉15克。
2制作蛋挞水:牛奶倒入容器。
3淡奶油和牛奶混合也倒入容器。
4加入白糖或糖粉。
5加入炼乳。
6搅拌均匀。
7奶液放入微波炉加温40秒,拿出搅拌使糖---融化。
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