4、存放食品要按注明标志存放。不重叠、不积水，要定期清理污物、除杂质。箱内必须无残渣、无油污、无异味。卧式冷藏柜、冰柜用的时间久了以后，卧式冷藏柜、冰柜的内胆容易结霜，要经常七天左右给卧式冷藏柜、冰柜除霜，从而提高制冷效果。 冰柜在除霜时，严禁用锐器工具去清理霜冻，以免损伤冰柜内表面，因为冰柜的内表面与冰柜的外壁之间布有冷媒剂的管道，容易受到损坏，导致冰柜无法制冷。正确的方法是：首先切断电源，断电时间根据季节和霜冻的程度而定，冷柜，大约在半小时左右，开始融化流水时，就可以清理了。
5 、遇停电断电时，必须等5分钟以上再通电启动，以免损坏压缩机。
6、存放食物要适量，单位冷柜，以容积的80％为宜，应留有一定的间距或空隙，否则会影响冰柜内
空气对流，造成食物散热困难，影响使用效果，增加压缩机工作时间，从而增加耗电量 。
7。压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，如果沾上灰尘会影响散热，导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。所以，要定期检查它们是否脏了，脏了就要清扫。
四门冰箱的九个特点：
(1)、不锈钢内胆和铝板：不带磁，高频焊接，
(2)、喷涂板：防腐蚀性强，不生锈、不变色，立式冷柜，比一般喷涂板更-。
(3)、发泡料：高压注射，发泡均匀，比普通发泡料的保温效果-。
(4)、压缩机：性能稳定，噪音小、耗电低，比一般压缩机制冷更快、-。
(5)、双层冷凝器：制冷-，卧式冷柜，冷却速度快。
(6)、合金k形夹：采用工艺，合金制造，美观-，坚固实用。
(7)、-的制作工艺：采用自主的工艺构造，令整机更合理。
(8)、内藏板式蒸发器，换热。
(9)、主要适用于酒店、食堂、餐厅冷冻冷藏各种食品。
6、四门冰柜的工作原理：一种将定温后的双金属作为热敏感反应元件，当温度变高时所产生的热量传递到双金属上，达到预定温度值时迅速动作，通过机构的作用使触点断开或闭合，当温度下降到复位温度设定时，双金属便迅速恢复，使触点闭合或断开，达到接通或断开电路的目的，从而控制电路。
7、四门冰柜冰柜主要性能特点：
(1)内藏板式蒸发器，换热。
(2)采用压缩机，性能稳定，制冷效果好。
(3)聚氨脂高压发泡，箱体更稳固，保温性能-。
(4)微电脑温度显示器，便于监控。
(5)冷柜配锁，安全方便。
(6)冷凝器有可拆式滤网，便于更新和维护。
四门冰箱和四门冰柜的工作原理不一样，但是效果都是对食物的冷藏、冷冻。四门冰箱对食物增加光波增鲜技术，能够更长久保鲜食物，四门冰柜的制冷效果好，还可以有微电脑显示器，方便监控，使食物一直保鲜状态，维护也相对简单。
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