智能化餐台智慧餐台
智慧餐台保障就餐者和食堂的利益 对于所有食堂管理者来说,后厨的管理是整个食堂管理的重要组成部分,它直接影响食堂的高速运转和员工的饮食健康,但是往往食堂后厨又是-“盲点”。科技赋能下的智慧食堂智慧餐台以信息化、数据化、智能化等手段,合理的协调厨房内部各方因素,-菜品的出品,满足员工基本需求的同时,做好成本、卫生、安全等方面的-,切实保障就餐者和食堂的利益。
在信息化时代,如何进行单位内部管理优化一直是各行各业探索的问题。众所周知,单位食堂一般为非经营性的食堂,它的运营涉及到单位工作人员的切身利益和食堂经费的控制及账务处理,是后勤工作重点、难点之一。
加强食堂安全监:食堂安全-一方面需要提供准确信息受就餐者全程实时-;另一方面需要建立严格的食堂-保障体系。推出智能ai后厨行为监测,对--、口罩佩戴、夜间老鼠进行识别,并实时进行-报警,通过视频溯源,留案存档,实现食堂--自动化。
抓好食堂采购关卡:食堂原材料的采购是个环节,也是菜品安全的个环节。但因原材料的种类繁多、季节性很强、品质差异较大等问题,也是食堂后厨人员头疼的管理环节。微控智慧食堂由进货时就层层把关,道道-,食堂后厨人员可在系统编制原料采购计划、严格执行审批流程、建立询价报价体系及严格的采购验货制度,同时搭配农残监测、供应商管理等功能,方便食堂管理者实时-整个采购流程及安全。
经过-后的食堂,采取智慧餐台模式,可以清楚明了感受到这种模式带来的速度、,食堂就餐秩序、环境的规范。那么我们又为什么需要智慧餐台呢?下面就来跟小编一起看看吧。
“智慧餐饮”、“智慧食堂”是一个系统和整体的项目,不仅仅需要的硬软件设备,在食堂餐厅的建设上也有一定要求,要设置菜品区域。它不是普通的就餐场所,而是一个智能化自助化的用餐-模式。
【郑州环云电子科技有限公司】-提供的智慧餐台在各方面符合规定的、规格和性能。-提供的设备经过正确选择,正常操作和保养性况下,运行-。我们竭诚期待您的到来。
智慧餐厅整体解决方案-优势
1、提升餐厅运行效率
智能软硬件设备的应用实现餐厅流程优化,实现餐厅从采购、加工到售卖全流程一体化运行。根据数据显示,智能餐厅比起传统餐厅运行效率提升了70%,--了就餐高峰期的拥堵状况。
2、降低餐厅经营成本
前后场智能设备的应用降低了食堂原料、能源与食材的损耗,减少了维持食堂运行所需的工作人员数量,帮助餐厅降低运营成本。对于每日就餐人数在1000人左右的中等规模餐厅而言,每年节约的运营成本约20万元。
3、优化顾客就餐体验
线上线下一体化的智慧餐厅为消费者提供科技化的就餐体验,可-激发其消费-。根据案例显示,进行智能化建设后的餐厅客单量与就餐人数相比于建设前均有-提升,是实现收益增长可达30%。
4、提高餐厅管理效能
云食堂管理软件的应用将传统经验式管理模式转化为数字化智能管理新模式。各个环节数据采集、分析工作均可由管理系统自主完成,餐厅经营者仅需一台智能设备便可对整个食堂全部环节进行实时可视化管理;系统也将为经营者提供营销管理建议,实现餐厅科学管理。
智慧餐台-环云电子-泗洪县智慧餐台由郑州环云电子科技有限公司提供。郑州环云电子科技有限公司为客户提供“人脸识别门禁,人脸识别消费机,智慧餐台,智慧校园,智慧工地”等业务,公司拥有“环云电子”等品牌,-于其它等行业。,在郑州-产业开发区木兰里睿达广场2单元的名声-。欢迎来电垂询,联系人:窦经理。
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