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柠檬酸钙的应用：
食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，食品级柠檬酸钙生产厂家，包括-配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品，使用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。阳离子钙具有、健牙、、镇痛、维持神经与肌肉的正常兴奋性、有治-的功效。缺钙易导致少年儿童厌食、偏食；不易入睡、易惊醒、易-；头发稀疏；智力发育迟缓；学步晚、出牙晚或出牙不整齐；阵发性-；x或o型腿；-。缺钙还导致青少年精力不集中、易疲劳、腰酸背痛、低、蛀牙或牙齿发育-；孕妇及哺乳期-抽筋乏力、-、-、及产前综合症、水肿及分泌不足。缺钙导致老年人老年性痒，脚后跟疼，-颈椎疼痛，-、脱落，明显驼背，身高降低，食欲减退，食品级柠檬酸钙价格，-道-，多梦、、烦躁、易怒等。
功效：增强骨骼、牙齿、预防骨质疏松、腰杆弯曲、消除紧张不安，弥补孕妇及-钙之不足，可。成份为天然柠檬酸钙，身体无法吸收部份，会随排泄物排出体外，不会在体内蓄积，造成-。研究显示，柠檬酸钙的生物效率 (bioavailability 生体可用率) 优于碳酸钙(calcium carbonate)，及较大年纪的人可能有碳酸钙吸收-的问题。不过，食品级柠檬酸钙供应商，柠檬酸钙的成本比碳酸钙昂贵。另外，柠檬酸钙(四水合物)所含的钙的比率为21%，比碳酸钙的40%低将近一倍。所以，如果要摄取同样重量的钙，柠檬酸钙的量就必需要比碳酸钙多将近一倍。因此，朝阳食品级柠檬酸钙，相对于碳酸钙，虽然柠檬酸钙人体较容易吸收与较不易造成，但却较昂贵和要吃较多的量。
碳酸钙的适用人群包括：缺钙人群、骨质疏松-、肠胃功能好等人群，但是患有肠胃-、孕妇、哺乳期女性及儿童食用。
柠檬酸钙因其容易吸收、且不会造成肠胃-等，更适合乳母、患有萎缩性、肠胃-、儿童、青少年、孕妇等人群。
综上所述：碳酸钙、柠檬酸钙所代表的无机钙与有机钙优劣势比较明显，总体来说还是柠檬酸钙-。柠檬酸钙的溶解性-，能辅助其他营养元素的吸收，对肠胃的-性更小所以相对而言柠檬酸钙!
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