中国碳酸饮料的标准
-gb 2759.2《碳酸饮料卫生标准》的规定，碳酸饮料应符合如下标准：
1、-含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。
2、果汁型碳酸饮料是原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料。
3、果味型碳酸饮料是原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料。
4、低热量型碳酸饮料其能量不高于75kj/100ml.
碳酸饮料知识介绍： 碳酸饮料是在液体饮料中充入-做成的，其主要成分为糖、色素、香料等，除热量外，没有任何营养。碳酸饮料是人们日常生活中不可少的食品。在炎热夏季，株洲汽水，人们常用来消暑解热，在餐桌上也是-之品。因它们口感甜美而-大众欢迎。碳酸饮料含有大量的糖分、防腐剂、色素、香精。碳酸饮料中还含有少量的-、矿物质；并且含有碳酸、磷酸等化学成分。碳酸饮料的主要成分是水，饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
总体来说，水是-的饮料无可替代。一切生命活动的基础是组成-的水和电解质，取决于水的活力和各种电解质的浓度。呈小分子团的健康水渗透力强，果味汽水生产厂家，能快速进出细胞，常年饮用有利于健康和长寿。大分子团的水因渗透力差，进入细胞的速度慢，营养运送不及时；酸性代谢废物排泄不流畅。久而久之，很多细胞就会因“饥饿”或因酸性废物堆积过多，而使细胞原有功能减退甚至丧失功能。又因没有足够多的碱性水去中和酸性废物，并将酸性废物及时排出去，造成酸性废物堆积过多，迫使-酸化的速度加快，汽水生产厂家，-酸化的过程，是人衰老的过程，加速酸化，等于加速衰老。
水是组成生物结构的-条件。蛋白质、dna与水集合、卷曲、折叠形成“顺序化的、组织化的”三维螺旋构架，这种结构是生命的重要特征，果汁汽水生产厂家，这种结构的构成必须有适量水的参与，才得以建立。dna所含的水量达百分之二十五到百分之五十甚至更多。研究表明，水是以多元环状的形态与dna等形成水化物的。一旦脱水，蛋白质就会发生变性，丧失原有的立体结构和功能，使许多生物功能受到影响。
酶是一种特殊的蛋白质，是人生理过程中不可缺少的催化剂，每一种酶都有的特殊作用。生物体的酶，具有专一性，高z效性，温和性三大特点。专一性是指：一种生物酶，只能对一种生物起催化作用，产生一定的产物，而一般催化剂往往在好几种化学反应中起作用；高z效性是指：它的催化效率远远高于一般催化剂，可-1000万倍到10万亿倍，所以用酶来催化时，一秒钟完成的工作一般催化剂要一年，几年甚至几万年才能完成；温和性是：指用酶催化时，反应可在常温下进行，一般催化剂则要在高温高压下进行。酶和人体的关系就是电流和灯泡的关系，通电后灯泡才会发亮。没有酶，各种营养素无法利用，不可能存在任何生命现象。
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