食堂承包-苏州名洋快餐有限公司-吴中区承包

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2019-12-12  
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名洋快餐是苏州中式快餐i具有竞争力企业之一,回顾我们的成长历程,离不开关心和支持我们的每一位客户,因为您是我们的伙伴、是手足,更是我们的衣食父母,因为您的不断-造就了我们的逐渐成长。名洋快餐外送服务部为原新亚菜篮子配送中心旗下企业,主要从事企业团膳配送、食堂外包等服务。



食堂承包

食堂环境卫生要求

1. 厨房和餐厅内的门窗、-、风扇要求每星期清洁一次。

2. 餐厅内的桌、椅需摆放整齐、每天清洁,饭堂承包,要求无油污、脏物等。

3. 厨房和餐厅内的门窗、-、风扇要求每星期清洁一次。

4. 及时清除产生的垃圾、废弃食物等。

5. 不可在厨房内-。

6. 以上全部按沛浪食堂卫生标准执行。

餐具洗刷消毒卫生要求

1.坚持去残渣,洗涤剂洗刷,净水冲洗,消毒柜高温消毒四道洗消工序.感官检查以光,洁,涩,干为达到消毒要求。

2.消毒后的备用餐具整洁有序;碗柜防尘,无杂物,无油垢。

3.洗碗池要-,用后洗刷干净,饭堂承包,无残渣,油垢,食堂承包,表面清洁。

4.使用洗碗机,蒸汽进行消毒作业,物品摆放要正确,合理。

5.废弃物要有-容器盛放,不暴露,不积压,不外溢。

6.各种盆等较大用具要用苫布防尘,消毒要用消毒ji或沸水煮。





名洋快餐是苏州中式快餐有竞争力企业之一,回顾我们的成长历程,离不开关心和支持我们的每一位客户,因为您是我们的伙伴、是手足,更是我们的衣食父母,因为您的不断-造就了我们的逐渐成长。名洋快餐外送服务部为原新亚菜篮子配送中心旗下企业,主要从事企业团膳配送、食堂外包等服务。

食堂的消费:食堂主要是餐饮消费,大部分食堂配套有商店或小卖部供日用品消费。食堂收款一般是现金结算,日清月结,不赊账。收款方式分两种:饭卡刷i卡消费和现金消费。中国绝大部分院校或有一定规模的食堂都采用ic卡消费,吴中区承包,卫生干净免找零钱的麻烦,目前多数学校采用新开普售饭系统。


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食堂承包

时下,食品安全问题已经成了人们生活中关心的问题,人们外出就餐的时候,时刻关注着饮食的健康性。尤其是对于每天都在思考如何解决员工吃饭的企业而言,食品安全问题也是他们常讨论的问题。据了解,很多企业食堂依然用传统的经营模式,在给员工提供着相关的就餐服务。而对员工来说,这种传统的经营模式显然已经无法满足他们提出的新的要求,尤其是对食品的安全,,卫生,营养等方面的需求。当人们不能正常的解决自己的温饱问题的时候,就无法全身心的投入到工作中去。



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