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过期玉米淀粉回收糖是淀粉深加工产量大的一类产品。主要是食品添加,也是工业的原料,作为下游产品的一个原料,比如---、麦芽糖、高果糖浆,这些都是用于食品的,还有淀粉糖可以做成山梨醇,还可以做成---酸,这也是下游产品的上游的原料,这方面的需求也是相当大的。和蔗糖相比,淀粉糖无论从保健还是实用性还是成本,它还是有很大的竞争力的,这个空间仍然很大。
过期玉米淀粉回收受易为人体---吸收,是一个重要的营养素。此外他们所具有对人体有益的生理功能是蔗糖所不及的。---、麦牙糖、果糖都可以加氢处理,分别得到山梨醇、麦牙糖醇和---,它们统称多元糖醇。纯果糖和多元糖醇都具有甜味剂的特性,并都已工业化生产。纯果糖和多元糖醇在人体中的代谢途径与---无关,因此可以用作人的甜味剂。
过期玉米淀粉回收属于碳水化合物,分为可溶性淀粉和抗性淀粉。可溶性淀粉又分为直链淀粉和支链淀粉。可溶性淀粉均可以被---吸收,只是直链淀粉易使食物老化、直链淀粉易使食物糊化。抗性淀粉不能被人体---吸收,但是可以在肠道内被---分解,产生---脂肪酸和气体,起到调节菌群平衡的作用,属于膳食纤维的一种。直链淀粉可以被---吸收啊,只不过没有支链---的快而已。因为支链分支多,与---酶接触面积大,而直链相对要慢些。
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