蓝莓种植-成活!
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种植蓝莓你需要了解
蓝莓是一种-,可种植性高,并且相对简单的有机水果。种植蓝莓的主要---因素是土壤酸度,蓝莓需要酸性土壤的 ph值低于 5.0。当然您也可以在用树皮等有机质混合的酸性容器中种植蓝莓。什么时候应该种植蓝莓?
南方秋冬、早春是种植蓝莓的好-。使用营养钵等容器种植的可以适当推后一段时间。但是要-在炎热的夏季来临前,植株能够萌发新根。
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怎么种植蓝莓?
选择一个阳光充足、 排水-,并且土壤酸度适合蓝莓生长的土地来种植蓝莓。蓝莓幼苗生长需要在土壤浅层有-的有机质。尽可能的-土壤保持 4 英寸厚度的酸性有机质,比如腐烂的木屑或树叶。在秋季的时候就应该将土壤改良的物料全部准备妥当,以备来年春季蓝莓定植的时候,土地有丰富的有机质储备。如果您的土壤自然 ph 范围在 5.5到 6.0之间,您可以每年通过加施肥料或---粉来进一步提高土壤酸度,每年加施1-2次即可。如果您的土壤自然ph在 6.0以上 ,那么必须大范围的改良土壤或是通过容器栽培才可以。建议同一行的植株间距4-5英尺左右,植株行距在10英尺左右。定植之后必须-的浇水一次,并且在植株的土壤表面覆盖至少2英寸的酸性覆盖物,比如木屑和草炭土之类。
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蓝莓的后期生长以及剪枝
在种植蓝莓的首年需要去除花芽-的开始是成功的一半。在春季的时候需要均衡施用有机肥料。在旱季的时候需要-水分充足,不至于水分流失。并且要-你的水分供应和浇灌设备必须能实现将植株6英寸深的土壤层完全润湿。
对蓝莓植株进行合理的修剪可以保持蓝莓的产量逐步提升,通过剪枝可以适时适度的-蓝莓植株枝条的新老更替,并维持正常的生长高度。一株健康的蓝莓,应该保持每年至少有一个或者更多分生枝。在冬末的时候,查看一共有多少新发的分生枝,然后减去同样数量的地面老枝,-产生更多的分支,蓝莓苗批发,如果你看不到任何新的分生枝,加紧施肥和检查土壤 ph 值。
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蓝莓的采收
当蓝莓在变成蓝色的时候,就可以采摘了,一周两次进行有规律的采摘,当然也可以混合种植早熟和晚熟的品种,这样在好几个月内都可以有新鲜的蓝莓供应。
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蓝莓的病虫害---
蓝莓通常有几种---的病虫害问题。其中鸟类啄食会很大程度上影响蓝莓产量,安置薄纱网能够-地阻止它们。其他的很多问题其实都可以通过改良土壤的酸碱度来解决。
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蓝莓的食用
蓝莓可以说是健康的食物,由于其具有浓度非常高的,可以有效的帮助预防---病。并且含有丰富的膳食纤维和---a 和 c。直接采食或是加糖食用鲜果或是冻果都是-的选择。
杏仁、肉桂蛋糕和松饼都是蓝莓-的伴食伙伴。尝试将切碎的苹果添加到蓝莓馅饼你会得到一种非常棒的体验。无论是冷冻还是新鲜的蓝莓,无论是做成果汁还是果干,都是一种非常美味的食物。
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蓝莓种植要点
1、土壤ph:蓝莓在酸性介质中才能健康成长,培植土的ph值在4.5~5.5之间适合蓝莓生长。园土ph值一般在6~7之间,即使花鸟市场出 售的酸性土,ph值在5.5~6之间。一般种植基地使用---粉调酸,每升土添加一克---粉能使土壤ph值降低1,也有个别品种,对酸性要求不大,但是均不如酸性土壤下种植的状态好。
2、储冷量:所谓储冷量,就是蓝莓正常的开花结果一般需要低于7.2℃的低温时长。蓝莓品种的分类,主要也是根据储冷量。储冷量不够,即便是开花,也不会结果。(ps:上述分类中,适合的区域仅供参考,比如南方高山地区很多地方也适合北高丛蓝莓的种植。)
3、肥料:蓝莓嫌肥嫌钙,在种植中,一般在种植初期加上用腐熟的牛、羊、兔粪或者用腐叶土即可,嫌肥但不是不能追肥,所以在以后的种植中,少量的追肥还是必须的。切忌大肥!一般用的是含量1:1:1的氮磷钾型复合肥、或---铵1:2000倍溶液。还要注意远离含钙的东西,比如一些人常往花盆中放鸡蛋壳。
4、浇水:蓝莓喜湿,但是需要疏松透气的土壤,所以,土壤的透水透气性一定要好,气温高热的时候,有可能需要早晚各浇水一次。经过我给广东的朋友试种北高发现,适当的浇水,能使蓝莓抵抗高温,荣昌蓝莓苗,安全度夏。
5、光照:蓝莓对光照的需求与其他植物一样,是必不可少的;相对比而言同一品种,光照强度不够的话,产生的花芽会少,果实降低,对于栽培密度过大的果园,适当的修剪,利于光合作用的进行。对于阳台露台族,蓝莓的光照管理,要比果园简单一些,但是,应注意通风。
建议南阳台放置比较好
6、授粉:蓝莓的授粉是-的一关,蓝莓多为异花授粉。高丛蓝莓可自花结实,而兔眼蓝莓和矮丛蓝莓一般需配置授粉树。蓝莓花器的结构特点、花粉粘度大,授粉主要靠昆虫来完成。一般认为,大黄蜂的翅膀震动,能够振出花粉,并且花冠深的品种,蜜蜂不易采粉,所以种植园主要依靠大黄蜂授粉。人工授粉,可以用毛笔轻轻蘸花粉;有朋友用吹风机授粉,效果也挺好,由此可见,足够量的风,也可以-地起到授粉的作用。
7、种植蓝莓的花盆,选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强,价格便宜,缺点是黑灰色不太美观。如果买不到泥瓦盆,可以选陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2-3年的苗,选口径25-30厘米的盆就行,忌小苗大盆。等以后长大,再换大盆。4-5年的成熟植株,当然是越大越好。
蓝莓常规营养成分蓝莓果肉细腻,风味-,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、---等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当-,因此,蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实!
二、特殊营养成分
1、花青素
花青素是一种非常重要的植物水溶性色素,蓝莓苗品种,属于天然的营养补充剂,是目前人类发现的有效的生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高,同时花青素种类也十分丰富,研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟-15种之多,虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同,但普遍含量都相对较高。
2、总酸和有机酸
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸,其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸,熊果酸又称乌索酸,属于一种弱酸性五环三萜类化合物,是多种天然产物的功能成分,具有广泛的生物学活性,
3、酚酸
蓝莓中含有多种多酚类物质,酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种,具有-的营养功能等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种,其中含量高的是氯原酸,又称咖啡鞣酸,
4、超氧化物歧化酶
超氧化物歧化酶sod是广泛存在于生物体内的一种酸性金属酶,是生物体内重要的自由基清除剂,其主要作用是能专一地清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基,被誉为“21世纪的保健黄金”。蓝莓中sod含量丰富,虽然不同品种蓝莓中的sod含量略有差异,但总体上相差不大。
5、果胶
果胶是一类多糖高分子聚合物的总称,---,果胶能够有效地清除人体内未---的食糜和其他多种肠道有毒要害物质,蓝莓苗的价格,同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡,而且还对多种现代“-”起到-的预防和辅助作用。蓝莓中果胶含量丰富,约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。
适宜人群
老少皆宜,尤其适宜---病---,每次10~20个。---时勿食;由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固,所以不可与牛奶等乳制品同食。
蓝莓,成熟果色泽黑紫,近圆形,果肉细腻,甜酸适度,有“人间圣果”、“黄金水果”的美誉,这食材君到理解,贵嘛。但这贵可不能白贵,因为蓝莓的确有很多吃法,常见的当然是鲜食,还可以制成果汁饮料,果酒饮品未满18岁请勿饮酒,或简单的榨汁,还有香喷喷的蓝莓派,或加入水果蛋糕中掩盖蛋糕的腻味,甚至还可以学习老外常有的吃法,将蓝莓拌在酸奶里,也是酸甜爽口。这些还不够,还可以制成美味的蓝莓果酱,抹在蛋糕面包上
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