蓝莓的四大优良品种
1、园蓝
中熟至晚熟品种,树势强,铜仁蓝莓,直立;树高2米,冠幅1.4米。果实中粒,甜味重,酸味轻,香味浓。果粉少,蓝莓价格,果皮硬。土壤条件差的地块也能旺盛生长,适于公园、墙围等场地栽培。目前较理想的授粉树是。与高丛蓝莓种类相比,对土壤条件要求不严,适宜生长的土壤ph值为4.5~5.5。园蓝比较抗旱,耐湿热,但抗寒性较差。
2、奥尼尔
奥尼尔是南高丛蓝莓的代表品种之一,适合栽培在暖温带至热带地区。树体长势旺,树高2米,半直立,落叶,开花早,花期长。早熟,极丰产,果个大,成熟时果实呈蓝黑色,果粉较少;果实球形,平均单果重1.5~2.5克。果肉细软,多浆汁,香味浓,风味佳,果蒂痕小、速干,耐储运。
3、夏普蓝
夏普蓝是人工培育的新品种,是利用我国北方耐寒性比较强的伞房花越橘类和美国佛罗里达州的常绿越橘以及适宜温暖地区生长的兔眼类越橘等,采用配子交配等技术手段杂交培育而成。其特点是对低温要求量较少,较北部高丛蓝莓更适宜于温暖区域种植。与奥尼尔搭配种植较好,种植间距1.2~1.5米。
4、
早熟品种,树势强,而且开张型。果粒中等大小,果粉少,果肉硬度中等。香味浓,风味佳。果蒂很小。果实成熟期比较集中。晚成熟的果实小且果皮粗。果肉紧实,储藏性好,适宜机械采收,适宜鲜果销售。枝条抽生局限于相对较小的区域内,因此,重剪或剪取插条对生长不利。对土壤的适应性较强,适宜在我国长江流域大部分地区种植,和园蓝一起种植效果---。种植间距通常为1.5~2.0米。
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蓝莓的营养价值
酚酸
蓝莓中含有多种多酚类物质,酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种,具有---的营养功能和抗化等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种,其中含量高的是氯原酸,又称咖啡鞣酸,研究发现其对多种有明显的抑制作用,同时抗化作用
也非常---。
紫檀芪
紫檀芪,有着丰富的价值,对于高脂的理疗都有一定的效果。而蓝莓恰恰富含紫檀芪。根据统计,连续服食含有紫檀芪的蓝莓8周之后,结肠中的前期病变情况减轻了57%。减少细胞的扩散,而且能够抑制引发某些确定的基因,这两者都被认为是的风险因素。
超氧化物歧化酶
超氧化物歧化酶可清除人体内过多的有害的氧自由,新品种蓝莓,是对健康的有益有的保健作用,可预防动脉粥样硬化,预防高引起的------。降低脂质---化物的含量。蓝莓中超氧化物歧化酶含量非常丰富。
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