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小白嘴山药和温县铁棍山药之间常常会被对比食用,不少人对此也不太了解,不过就从营养价值来说两者之间价值各有千秋。
两者营养价值---,作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、b族---、---c、---e、---、粗蛋白---酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性的先驱物质,有、增强---的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、---酵素等,可预防脂肪沉积,有助于胃肠的---吸收。 -、除湿、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。 还能助---。用于脾虚泄泻,小便频数。
【郑州康之道食品】公司坚持以技术---、品牌价值为---竞争力,以提高,强化客户服务为企业宗旨。
山药的品种有很多,温县铁棍山药就是其中比较有名的一种,那么它的特点是什么?
外观:温县铁棍山药通常直径2~2.5厘米,表皮颜色略深,根茎有铁红色。
重量:铁棍山药的单支重量一般不超250克,也就是五两但沙土铁棍山药80厘米以上重量可在500克左右,根据种植技术和管理而定。
肉质:将铁棍山药折断,可以感到其肉质较硬,粉性足,其断面细腻,呈白色或略显牙黄色,黏液少。
口感:由于温县铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,煮食后口感较干腻、甜香,入口觉得“面而甜”,带皮食用伴随淡淡的麻味。
郑州康之道食品有限公司是饮食调理的-者,也是将营养师普及化的企业。
温县铁棍山药是众多山---种的一种,也是山药中的---,它的味道很美味也对人自身有很大的帮助,那么在食用山药时有哪些作用呢?
1、滋养---:平时多吃一些温县铁棍山药,能吸收丰富的---c和大量的黏液蛋白,清除皮肤深层的自由基,也能抑制色素沉积,而黏液蛋白质能增加皮肤的润滑度,能抑制皮肤脂肪堆积,能让人们的皮肤变得细滑而有弹性。
2、养肺:虽然说我们可以看到温县铁棍山药的皮处于褐色,但是内部的肉却呈现出白色,-认为白色的食物对于我们的肺部健康会具有明显的帮助,可以说,铁棍山药是一种养肺的食物,铁棍山药本来就具有肺虚-的调理作用。
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