蘑菇烘干机-科信烘干设备-蘑菇烘干机供应

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2019-9-16  
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热泵烘干系统在菇类产品的应用

香菇是------的名贵食用---,也是我国传统的出口商品。香菇内含---的香味,营养丰富,肉质嫩滑,是中外名菜常用的配料之一,被誉为菜中---。

香菇的烘干过程非常重要, 在适度烘干的过程中,还需要考虑到香菇形状、色泽,必须保存其原有的香味及有效成分不被破化或流失。

热泵烘干机封闭、温和的干燥方式,多温度段智能控制系统恰恰能充分满足香菇的这种烘干需求:


首先备好物料:香菇四五成熟时是较好的采摘时期采收前---禁止浇水,采收时分好类,如条件允许,先在阳光下暴晒2-3小时去除部分水分。采收6小时内必须烘烤,以防产品变质有冷藏条件除外

多温度段控制:预热烘房到35度时,再将产品推入烘房,香菇宜采用多温度段,逐渐加温的方式进行烘干。产品水分越高,低温烘烤的时间应越长;通常一小时增温1-3度,温度控制在60-65度,一般要求45-50度的条件下烘烤6小时,50-55度烧烤12-15小时,60度条件下烘烤2小时。低温烘烤有利于香菇内部水分逐渐向表面转移,接近自然烘干,这样可使香菇菌盖不变形,蘑菇烘干机价格,色泽鲜美,香气及有效成分能较大限度保留。

合理抽湿: 除了严格控制温度,抽湿也是个非常重要的环节:前期,烘干室40-45度时,应满负荷抽湿加排湿;当温度上升到45-50度时,可根据实际情况,间断排湿。烘烤全程执行抽湿能力。

热泵烘干系统烘出来的香菇,菌祈黄色,菌祈直立、完整、不倒状;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽;有香菇特殊的香味,含水量不超过13%。




科信新能源热泵烘干机 柿饼烘干机 蕃薯烘干房 农产品热泵烘干机

热泵烘干机的特点:1、节能2、干燥温度较低,对于许多农副产品物料,蘑菇烘干机供应,过高的干燥温度往往是造成其营养成分损失过多及物料品质降低的重要原因。


产品说明:

果脯加工简要工艺流程

原料***清洗***去皮***修整***切块或条或片***杀青护色***真空渗糖***烘干***分级包装***成品

果脯加工设备

1、清洗机:现代化生产中根据不同品种果菜,均采用多种清洗机对果菜进行清洗和去皮作业。

2、切条机或切片机:现代化生产中为---果脯形状一致,均采用机器对果菜进行切条或切片。

3、杀青护色机:用于果脯生产中钝化氧化酶、疏松组织。凉果生产中用于软化果坯及透明处理。

4、真空渗渍锅:用于果脯及凉果生产渗糖腌制、渗味腌制等。是果脯生产中的关键设备。

5、干燥设备:果脯及凉果渗糖、渗味后,需立即实施---干燥。现代化生产中采用气流式洁净烘房或气流式控温烘箱。我国目前许多南方凉果生产企业为追求降低成本,采用露天晾干方式干燥,卫生条件很差,造成产品微生物超标,随着------力度的加大,该露天晾干的干燥方式必然被取缔。




科信新能源热泵烘干机的特点:

1、节能

2、干燥温度较低,对于许多农副产品物料,过高的干燥温度往往是造成其营养成分损失过多及物料品质降低的重要原因。而干燥温度过低时,常规气流干燥速度极低,干燥时间---增加,而且制品的终含水率往往不能满足要求。热泵干燥具有---的除湿功能,可以在较低的温度下对物料进行干燥,并可使物料的终含水率降到极低的水平。

3、干燥物料品---。是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。---燥物品的品---、色泽好、物料等级高。4、干燥参数易于控制且可调范围宽。

比任何传统干燥设备更有效的保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、药材---、各类种子、食用菌和---木材等物料的干燥加工中都表现出---的特性。本机无需任何加热设备,既不污染干燥物,也不污染环境。


科信热泵烘干机是您的---选择,我司为您量制---的设计,提供---的服务,---贴心的售后。


【科信热泵烘干机】鱼干除湿烘干机 智能鱼干烘干机---

鱼干烘干机现状:

    目前,鱼干烘干种类繁多,海鱼和淡水鱼都有,蘑菇烘干机,海鱼相比淡水鱼由于体积较小以及温度要求可调范围,所以海鱼烘干优先。除了传统工艺,太阳晒干。就是市面上烘干设备种类较多,每种烘干设备都没有一个标准,烘烤出来的鱼干色泽和营养成分也参差不齐,如果采用煤锅炉或者油锅炉以及烧柴设备烘干,对于食品来说,很不卫生,所以一直不能得以应用。

    然而,蘑菇烘干机制作,随着科技发展的结果,科信分体式高温热泵烘干顺势应用而生,解决了以上传统烘干机多种不卫生以及耗能、需要大量劳动力的烦恼。

海产品、鱼干烘干机一般要注意以下问题:

1. 前期温度不能过高,以避免高温影响烘干后的

2. 海产品一般含水量比较大,另外,海产品中存在脂肪和油脂,脱水困难,所以控制脱水速度很关键

3. 海产品烘干后的色泽---

4. 烘干过程中要保持一定风量,避免水汽停留在物料表面

科信新能源热泵烘干除湿一体机能自动控温,控湿,能有效避免海产品在烘干过程中的营养损失和颜色改变,---适合用于海鱼等海产品烘干。



科信鱼干烘干机的优点:

1、安装方便:安装、---方便,占地面积少,可装于室内、外;

2、---节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。

3、无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的型产品。

4、运行安全---:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全---的半封闭干燥系统。

5、使用---,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、---,使用---;运行安全---,全自动免人工操作,智能化控制。

6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。

7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温热水和烘干系统设备。


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