商用电热锅的功率一般是6kw到27kw，新款商用豆浆锅，型号不同，功能不同，功率也不同，当然加热效果自然不同。这个商用电热锅不要仅仅看功率，要看你的使用人数，如果就餐人数多的话，应当选锅的口径大一些的电热锅，锅的口径一般1550px到2925px。建议购买山东名福厨业的，很多都在，很火的产品。使用的时候也要注意，这个商用电热锅是不怕干烧的，但是不能烧高了温度加冷水，新款商用豆浆锅多少钱，这样会把锅激坏的。注意维护，新款商用豆浆锅厂家，一般不会出问题的。

高频电磁加热技术的原理是什么？

高频电磁加热技术是一种新型---加热方式，通过高频大电流流向被绕制成环状或其它形状的电磁加热线圈，由此在线圈内产生极性瞬间变化的强磁场，将金属等被加热物质放置在线圈附近，磁场就会穿透被加热物质，被加热物质内部与加热电流相反的方向发生很大的涡电流，由于被加热物质内的电阻产生焦耳热，使物质自身的温度迅速上升。

电脑控制型

温度显示：0---260摄氏度

时间设置 0---888分钟可---设置时间控制点，时间---时间为0时停止加热开机默认180分钟

温度控制：50---260摄氏度随意自行设置温度空控制点，不改变设置时，上次设置记忆有效温度加热到设定温度自动停止加热，澳门新款商用豆浆锅，温度下降两度自动再加热

挡位： 1 大火=额定功率

2 小火=三分之一额定功率主要用于小火炖煮或保温

机械控制型

左边50--300摄氏度随意转动旋钮设置温度温度加热到设定温度自动停止加热，温度下降两度自动再加热，中间红绿灯指示通电和加热，右边旋钮设置大小火根据需要转动设置档位

挡位： 1 大火=额定功率

2 小火=三分之一额定功率主要用于小火炖煮或保温

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