鲜奶送到奶吧进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客可即时饮用,也可带回家饮用和放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶、冰淇淋、奶昔等产品。
本厂技术力量---,加工设备---,合肥巴氏杀菌机,检测设施完备,并具备完善的鲜奶巴氏杀菌机体系。那么下面小编带您了解鲜奶巴氏杀菌机的详情:
产品具有杀菌效果好,噪音小,速度可调---,安全---,罐头产品巴氏---机,温度自动控制和调节,操作简单方便;设备所有产品接触的部件均用sus304/sus316l不锈钢制造,套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合卫生部分要求的食品安全检测标准
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。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。目前国际上通用的巴氏高温消毒法:
方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌---即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
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