众做周知,珍珠算是奶茶的标配了。一杯
珍珠看起来挺光滑的,而且有的还嚼不动,有人怀疑它是不是塑料做的?
珍珠内心:???
就算珍珠看起来美,也不能说它是塑料做的啊。记住了,它是木薯淀粉做的!
新鲜煮好的珍珠是十分嫩滑的,且不黏腻,口感-。那些嚼不动,港式奶茶原料厂家,吃起来黏腻的珍珠,可能是煮制方法不当和存放时间过长有关。所以,别误会珍珠是塑料了。
以下是几款常见
1.蜂蜜柚子茶.200cc绿茶中加入一勺柚子果酱,搅拌均匀后,加入25ml的蜂蜜加冷水至450cc即可.(200cc绿茶,芜湖奶茶原料,一勺柚子果酱,25ml蜂蜜)
2.蜂蜜柠檬茶、200cc绿茶中加入30ml蜂蜜,红豆奶茶原料供应,光杯中倒入15ml浓缩柠檬汁,-把蜂蜜
绿茶倒入杯中搅拌均匀加冷水至450cc即可200cc绿茶,30ml蜂蜜,15ml浓缩柠檬汁
3.调味红茶绿茶:蜂蜜40ml或果汁30ml,加20ml糖,加红茶或绿茶至摇杯的2/3,再加冰即可。
柠檬红茶绿茶要加入2片新鲜柠檬和25ml柠檬汁。
梅子红茶绿茶,加入15ml酸梅汁和3个梅子。
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