如今,
言归正传,奶茶在英国盛行之后,被英---带到全。香港租给英国之后,英---就把奶茶带到那里。但英式奶茶在香港由于口味清淡,椰果奶茶原料供应,香港人并不喜欢,珍珠奶茶原料,于是有茶餐厅老板灵机一动,在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶,茶味浓郁,奶香悠久,---香港一百多年而历久不衰。这就是非常有名的港式奶茶的诞生渊源。今天,香港几乎所有的茶餐厅都有港式奶茶出售。
1.先将茶水泡好,出品的时候,加入奶精和糖搅匀搅溶即可。也有先将奶精冲泡好的,出品时将茶水和奶精水混合
2.先将茶水泡好,然后直接加入奶精搅匀。出品时加入糖。有的先将糖一起加入
3.临时淬取茶水再加入鲜奶/奶精,椰果奶茶原料厂家,再加入糖。这种方法一般很少有人用,因为费时费力成本高
以下是几款常见
1.蜂蜜柚子茶.200cc绿茶中加入一勺柚子果酱,搅拌均匀后,加入25ml的蜂蜜加冷水至450cc即可.(200cc绿茶,一勺柚子果酱,25ml蜂蜜)
2.蜂蜜柠檬茶、200cc绿茶中加入30ml蜂蜜,光杯中倒入15ml浓缩柠檬汁,---把蜂蜜
绿茶倒入杯中搅拌均匀加冷水至450cc即可200cc绿茶,30ml蜂蜜,15ml浓缩柠檬汁
3.调味红茶绿茶:蜂蜜40ml或果汁30ml,繁昌奶茶原料,加20ml糖,加红茶或绿茶至摇杯的2/3,再加冰即可。
柠檬红茶绿茶要加入2片新鲜柠檬和25ml柠檬汁。
梅子红茶绿茶,加入15ml酸梅汁和3个梅子。
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