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我们所说的“港式奶茶”也叫“---奶茶”，是香港人早餐和下午茶的常见饮品，因其颜色神似---，所以有了这个引人遐想的名字。2014年，港式奶茶和---奶茶被列入香港非物质遗产名录，在香港留下了极富特色的美食脚印。

这么接地气的名字能有那么-的-，没三板斧当然是不行的。

在香港一些老牌茶餐厅和奶茶店中，港式奶茶原料几十年没有改变。自上世纪七十年代以来，这些地道的茶餐厅就开始用来自荷兰的黑白淡奶制成奶茶，一直延续至今。

荷兰的好环境造就了好牛奶，为了适应香港人的口味，菲仕兰公司在上世纪三十年代专门研发了“黑白淡奶”这种产品，并如愿地迅速占领各家茶餐厅，几十年如一日。

黑白淡奶的奶脂和奶固体含量更高，-更浓稠，所以喝起来比用其他原料制作的奶茶更浓郁丝滑，醇厚爽口，受到了消费者的喜爱。不过这种专为香港市场创造的产品在荷兰本地也很难买到，红豆奶茶原料价格，也是地道港式奶茶只能在香港品尝到的原因之一。

牛奶中加茶同饮可说是全人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶，而新疆、内蒙古、西---则爱喝带咸味的奶茶砖茶＋牛奶。牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，芜湖奶茶原料，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助---、益思提神、消除疲劳，也适合于急慢性肠病及十二指肠---等病的人饮用。对酒精种毒者，它还能发挥化解作用。