该负责人进一步解释说，丸子成型机采用搅龙式泵浦供料，连贯性和稳定性受浆料的影响也很大，全自动驴肉丸子机价格，对于正常粘稠的浆料，丸子克重误差在±2克左右，而对于较干较硬的浆料或者低粘稠度的浆料，丸子克重误差甚至超过±3克。
另一方面，丸子成型机与前端打浆机的连接也是问题，由于需要人工上料，工人劳动强度大导致的招工难问题在火锅料行业并不鲜见。
“一般来说，每个成型工可以同时给2台成型机上料，每小时需要上料300—400公斤，按每班8个工时计算，每个成型工每天需要上料2400—3200公斤，全自动驴肉丸子机原理，劳动强度---。”他说，当前很多设备厂家也在想办法，承德全自动驴肉丸子机，比如用打浆机配合地面泵给小机器上浆，但这种方法也有弊端，如泵浆量不均匀、输送浆料管道过长不方便清洗、稳定性差等。
自动化后，效率增4—8倍
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成型：鱼糜制品的成型，过去依靠手工成型，全自动驴肉丸子机参数，现在已发展成采用各种成型机加工成型，如鱼丸成型机、鱼卷成型机、三色鱼糕成型机及各种模拟制品成型机。成型操作与擂溃操作要几乎同时进行，不能间隔时间太长，或将鱼糜放入摄氏0—4度保鲜库中暂放，否则擂溃后的鱼糜会失去粘性和塑性不能成型。
萝卜和鱼肉，---都是---的组合。萝卜在寒冷的冬季，对人的健康发挥了很大的作用。
材料：白萝卜，包心鱼丸，芹菜末或香菜，盐，白胡椒粉，茶匙3g，香油，高汤1碗 这些材料根据个人口味添加。
做法：
1、白萝卜洗净，去皮，切长方块。
2、包心鱼丸洗干净，上边切一个---的十字花刀备用或者切两半也可以。再准备几片绿油油的芹菜叶。
3、锅中倒入高汤烧开，放入包心鱼丸煮滚，改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀，---加入芹菜末，淋上几滴香油即可。
该机模拟人工用匙子成型的原理，设计制造而成，生产的丸子，具有密度小，圆度好，外表光滑等特点，只要把肉浆放入料斗内，开机2-3分钟即可自动制成肉丸，制品口感爽脆，味道鲜美，有弹性，色泽洁白。
该机采用不锈钢制造，---，外形美观，符合食品卫生标准，制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度，均能自动调节，产量可达200-300kg/h，相当于12到18个工人同时手工制作的效率。
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