一般来说冷藏是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度储存。因为,温度降至-15℃以下,小型制冷设备,食品冻着率较高,微生物和酶类基本上停止了活动.生长,氧化作用也非常缓慢。所以,食品可以储藏较长时间,并有较好的冷藏。此外,冷藏食品还要求库内温度要相当稳定,温度较大的波动会引起食物的变质。
侨坤制冷冷库采用无霜速冻制冷方式,配置品牌压缩机及制冷配件,南京制冷设备,采用自动化霜,有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属21世纪-的制冷技术。
南京侨坤制冷科技有限公司主营产品:制冷剂、空调设备、空调配件、冷冻设备等。
蘑菇冷库也叫做菌类冷库。蘑菇的种类很多,营养价值和-。现在以市场鲜销为主的规模化蘑菇生产基地,蘑菇出菇期间潮次的变化,直接影响着每天的蘑菇售价。由于在自然气温下种菇,制冷设备厂,气候的变化会直接影响出菇潮次,而市场上往往是菇多了价格就低,菇少了价格就高,每天的菇价相差很大,有的时候甚至会相差达2倍以上。规模化的蘑菇种植基地,除了在栽培时间上采用分批播种、厚料栽培,错开上市时间,较好地抢占了市场的空档增加效益外,也可以通过鲜菇冷藏打时间差。
冷冻冷藏双温冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间,商用制冷设备,并分别安装两套库门,根据贮存食品的需要,设计不同温度,能够同时实现保鲜和冷藏的功能,制冷机组用一台集中供冷,两套库内蒸发器同时制冷,温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度,因采用一机双控系统控制两间温度,当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷,直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作,开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。
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