蔬菜冷库cold storage，利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响，延长农畜产品的贮存保鲜期限，制冷设备制造，以调节市场供应。
蔬菜冷冻库的用途： 蔬菜冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷藏库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、试验室等。
蔬菜冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、---、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
冷库排气压力过高的排除方法
冷库故障
1、水冷凝器---水量不足或风冷冷凝器的---风量不足
2、冷凝器管簇表面水垢过厚或油污太厚，造成散热困难
3、制冷系统内有空气
4、制冷剂冲注过多
5、排气管路阀门发生故障，造成压力过高
排除方法
1、检查水阀是否全开，加大供水或检查
2、电动机电压，转速、传动皮带是否松动
3、清洗水垢，小型制冷设备，刷洗油污，使冷凝器管簇表 面清洁干净
4、放掉空气
5、排出多余的制冷剂
6、检查修理阀门
冷库回气管与压缩机为什么结霜？
冷库压缩机回气口结霜是制冷系统中一个很常见的现象。
回气口结霜说明压缩机回气温度过低，那么什么情况会导致压缩机回气气体温度过低呢？
同等的冷媒如果改变容积和压力，制冷设备安装，温度会有不同的表示。如果压缩机回气温度低的话，制冷设备，一般会同时表示出回气压力低和同等容积的冷媒量高，能造成这种情况的根结在于，流经蒸发器冷媒不能完全吸收自身膨胀到预定压力温度值所需要的热量。
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