气调库又称气调贮藏
是当今较为的果蔬保鲜贮藏方法
它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、---、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,---其---过程,---地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。
冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时增加冷库耗冷量,还带入水分,水分凝结引起隔热结构受潮冻住损坏,所以要设置防潮隔热层使冷库具有---密封性和防潮隔汽性。
冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻住。因土壤冻住后体积膨胀,会引起地面破坏及整个建筑结构变形。为此,低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,黄山制冷设备,以防止土壤冻住。
制冷压缩机是制冷设备的---,制冷设备制造,它消耗的能量在整个制冷系统中占很大的比例。对于特定的制冷量,选择不同的压缩机直接关系到运行的能耗。在大中型冷库建设中,液氨---螺杆制冷压缩机已有取代活塞式压缩机的趋势。在冷凝温度35℃,蒸发温度为-28℃(-33℃)的典型工况下,当制冷量大于450kw时,应选用螺杆压缩机,小型制冷设备,在初期投资、运行费用等方面均比活塞式压缩机合理。但在选用机组数量时,必须考虑到冷库低峰负荷、中等负荷和高峰负荷---组能量的合理搭配,避免螺杆压缩机能量调节在50%以下的工况长时间运行。对蒸发温度在-45℃左右的大中型速冻库,可采用由多台大制冷量的螺杆压缩机组成的组配式双级压缩制冷系统,节能效果---。
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