现在随着我们经济结构调整，服务行业的繁荣，商用厨具厂，更多的餐饮企业如雨后诞生，随着成本的提高，更多餐饮企业在购买厨房设备时都会在价格和之间会选择后者。但也有企业为了贪图一时便宜，而选择便宜的厨具，便宜的能买吗？下面就有南京延雅厨具设备为大家说说为什么太便宜的南京厨具不能购买？
首先是买便宜的设备，只有在你杀完价的那一刻是开心的！用的时候很大的可能是没有一次是开心的。便宜的东西，它的总成本未必低，只是把省掉的钱弥补回去罢了。 如果我们买-的南京厨具设备的话，可能当时你是比较心疼的，但是我们以后使用中就可以省很多的事情，用了好多年，机械都没有怎么维修过，就是有个小毛病，厂家的售后做的-。 很多企业在购买南京厨房设备中拼命的压格，就好像我们我们这个厨具设备不要钱造出来的一样，我就很想问他：“设计成本你算了吗？人工成本算了吗？营销成本算了吗？公司正常运营成本算吗？管理成本算了吗？物流成本算了吗？仓储成本算了吗？ 在这里要提箱大家的是永远只有错买没有错卖的，服务的前提要-，没有利润谁也不会起早，利润可以适当减少却不能消失，你把保障生存的利润全都拿走了，机械的、售后的服务靠谁来保障。
南京延雅厨具设备是从事宾馆、酒店、餐饮酒楼及企---食堂厨房设备策划、设计、制造、安装及维修于一体的厂家。主要经营中、西餐厨房设备、炊事机械及冰箱冰柜等厨房用不锈钢设备。
工作台的样式可以根据需求进行各种变化，例如在西餐厨房里，容器大多使用-gn盆，那么工作台下面可以设计一些gn盆架，尽量是高度可调的那种，方便存放各种容器。
在粗加工或者凉菜间中，需要用到很多砧板，建议用耐纶砧板淘汰传统的木质砧板，木质砧板容易腐烂和产生木屑，对食品卫生不利。
可以采用直接镶嵌上砧板的工作台，还可以根据要切的食材不同，分成不同颜色的砧板，比如切肉用蓝色砧板，切蔬菜用红色砧板，切熟食用绿色砧板等等，一目了然，安全放心。
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