标有“---”标志的产品 如何辨识其真假呢？
标有“---”标志的产品，如何辨识其真假呢？---有什么特性？又该如何选择---？昨日，广西---企业内检员-在南宁开班，---在-上为消费者打听了一些有关“---”的知识。
据中国---发展中心---李坚介绍，自2009年8月1日起，九江皮蛋，我国---包装编号，就已经由企业信息码取代了产品编号。---了解到，皮蛋多少钱，新旧编号制度的过渡期，皮蛋生产，截至今年的7月31日。也就是，7月31日以后所有获证产品包装上，已经统一使用企业信息码。
以前包装上是“一品一号”，如今只印有企业信息码，消费者如何辨别---的真伪呢？李坚在培训中提到，企业使用---标志中常存在的现象是，---、一标多用、超期使用等，但消费者可以通过“中国---网”查询，并一一识破。
松花蛋配姜醋汁有助消食
松花蛋也称皮蛋，是鲜鸭蛋经茶叶、石灰泥裹制而成，蛋清透明，蛋黄呈金黄色，外硬内软，凉拌即可食用，是一道美味凉盘。松花蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等，是餐桌上常见的食品。-学认为，皮蛋加工厂，用鸭蛋制作的松花蛋性凉味甘，有补心的作用，可止热咳，---咽喉疼痛。
松花蛋加入姜醋汁后，不仅去除了碱涩味，口感---，从营养上讲，也是有特殊道理的。姜含有姜辣素，有很强的抑制氧自由基的作用，其作用比---e还要强 得多，可增加身体功能并可。醋有消食化积、杀毒的作用。松花蛋在制作过程中会产生少量的铝，对人体有害，而姜中的姜辣素及醋中的---都有分 解其毒性的作用，因此，吃松花蛋加姜醋汁更健康。
挑选松花蛋的小窍门
一，---的松花蛋，蛋壳呈茶青色，外壳上的泥身应该完整，而且有扑鼻的碱味，如果泥身---脱落或有异味，就是不好的了。
二，一手拿住皮蛋，用另一只手食指和中指的背面敲击皮蛋，有弹性为好蛋，如果硬得像石头，就不太好了。还可以将皮蛋上下摇动，无响声为好蛋，要是发出咕噜的声响就是坏的了。
三，用刀切蛋黄，不沾刀或少许沾在刀刃上，而且蛋黄的剖面光洁，---的松花蛋了。
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