速冻板栗的营养价值-北京速冻板栗-厨贝乐

毛豆是蔬菜中的“纤维”

时下，毛豆大量上市，然而，毛豆的营养怎么样？啥样的更新鲜？怎么吃更健康呢？本期，《生命---》特邀中国---预-制中心营养与健康所研究员何丽详细-吃毛豆的学问。

菜豆兼备，营养。毛豆其实就是青年时期的黄豆，水分含量大，速冻板栗厂家，干物质相对黄豆较少，但---c含量较高，达到27毫克/100克，更像是蔬菜。而黄豆的水分含量很低，速冻板栗的营养价值，蛋白质、碳水化合物含量都在35%左右，属于干豆类。何丽-强调，毛豆虽然属于蔬菜，但它更兼有豆类的营养保健功效。

比如，毛豆蛋白质含量比一般蔬菜都高13%左右，接近猪肉，并且属于植物蛋白，素有“贫民之肉”的美名；其钙、钾、镁、锌、硒以及---e含量都-，尤其是钙含量比牛奶还高。因此，无论是处在骨骼发育期的孩子，还是面临骨质疏松的中老年人，都可以多吃些毛豆。此外，毛豆中也含有大豆甾醇、皂苷、大豆低聚糖等保健成分，常吃有助降，------。

原来你是这样的青豆！

品名：新西兰甜青豆

规格：1公斤*10包/件

凉菜热菜都可以，用途广泛出成率高，不带冰。绿色无公害，健康食品！

新西兰是大洋洲美丽的之一，也是经济成功以农业为主的大国，牧草萋萋一望无际，在这片美丽的土地上生产各种的农作物以及奶制品，因为草土肥美，空气，农作物的营养价值同比硬质黄土出产的农作物要高出很多倍，北京速冻板栗，其口感也较鲜甜。

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、-和防止形成的作用;引进新西兰甜青豆，其营养价值高于普通青豆，口感甜糯，无论您是居家烹调还是宴请宾客它都会为您的厨艺锦上添花。