采用低温热泵回收原理,接近北方冬季自然风干品质。
2、热风在烘干机内封闭循环,热,节约能源。
3、强制循环,使烘干机内上下温差小。
4、烘干机风温度自控,湿度自控,---烘干所需合适的温湿度。
5、采用30-40度相对低温烘干,干巴菌烘干机厂商,烘干后的海参,品---,不,色泽好,营养元素好,复水性好,水发大。
6、烘干时间自动控制,真正实现自动化管理。
永淦设备有限公司生产各种烘干机、烘干设备、低温除湿烘干机等设备,可用于各种不同产品的烘干,并且提供科学的烘干解决方案
无花果属浆果,不易贮藏,更难于运输,适合就地就近销售和加工,这给缺乏加工技术的果农提出了一个新的课题。为了使无花果这一-资源得到有效的开发和利用,近几年,我们进行了无花果的深加工研究,现将低糖无花果果脯的加工技术介绍给大家。
工艺流程
无花果挑选***清洗去柄***护色、硬化***糖煮***浸糖***沥糖***调整风味***摆盘***烘烤***下盘***回潮***包装***成品。
操作要点
1.无花果的挑选。应选择8成熟,无机械伤、无腐烂的无花果。成熟度不够,风味欠佳;过熟,无法加工。
2.护色、硬化。用0.3%的亚或焦---酸钠加上0.2%的氯化钙溶液浸2~3小时。
3.糖煮。这是本技术的关键。
因无花果含酸量很少,所以在糖煮之前,在30%糖液中,必须加入0.5%的柠檬酸,在夹层锅中煮沸15分钟,将糖液进行转化,以防止产品返砂。
将无花果与糖水的比例按2∶3的量,加到夹层锅中煮制,直到大火煮沸,用木桨轻轻搅动,以使煮匀。然后隔段加40%的冷糖液和白砂糖,煮沸时间约40分钟。此时,观察到无花果有一定的透明度,终糖液的浓度为40%。
烘干方式就是辣椒烘干机来进行烘干了。派沃烤椒机、高温烘干机就是来进行辣椒烘干的,辣椒烘干机是一种动态的自动化程度较高的大型干燥设备,用户只需要将采摘的辣椒放到网带机的上料部分就行,进行烘干操作过后,出来就是干燥好的辣椒了。使用高温烤椒机就是让辣椒的烘干变得简单,省时省力,提高经济效益的一种方式。
辣椒烘干机相比自然晒干辣椒有什么优点呢
1. 派沃烤椒机,辣椒烘干机干燥辣椒不受天气的影响,即使在阴雨天气也可以对采摘回来的辣椒来进行烘干。
2. 占地面积更小:相比于需要大面积场地的辣椒晒干场地,辣椒烘干机需要的场地要小得多,节约了辣椒干燥场地的需求。
3. 干燥效果---:自然晒干是辣椒直接平铺在地面上,翻动麻烦,很容易造成辣椒干燥不均匀的效果。干燥效果好的辣椒颜色鲜亮,卖相好。
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