传统的豆腐切割是手工用刀将豆腐切块、手工装盒,这种方式缺点非常明显,效率低、不卫生而且豆腐块的大小不一致。随着工业化发展,豆腐切块渐渐实现了机械化操作。
豆腐切块机的使用步骤:
1、豆腐入位;
2、把豆腐切成长条;
3、利用切刀将豆腐条与豆腐分离;
4、用三个刀片把豆腐条切成固定的小块;
5、横向分离每块豆腐块;
6、将分离的豆腐块分别装盒。
豆腐干机
切块机价格低传动部分由涡轮变速,操作简单,切丁机拆洗方便,省时省力;切刀系统采用皮带轮传动,切块机比一般的齿轮泵传动更具有安全性。推料系统采用液压传动,切丁机可单独调节压力和速度。进口白条鸡切块机价格低,物料通过液压油缸进行前后往复运动。适合将带的禽类-切成块(丁)状,切块机价格低切刀速度可通过电机调速进行调节。
用途: 将带骨鸭骨、鸽子、香鸡排,鱼类等切成丁状。适合肉联厂、餐厅酒楼、超市、肉市场加工、食品加工厂等使用。
工作原理和特点:
1、台湾,超-,-。整机不锈钢制造,豆制品加工设备视频,进口变频器,切割尺寸可调。
2、整机不锈钢制造,进口变频器,。
3、特殊钢材的圆刀与齿刀设计,能顺利切割带骨的禽类和鱼类,加高的进料口附安全挡板,提供双重保护,-操作人员的安全。
4、清洗方便简单,出料规则性好。
5、----工作人员的劳动强度。
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