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拇指素海参

品名：拇指素海参

规格：400克

做法：素海参可以当主副料用，也可以包肉馅料、虾胶、鱼胶等等，做好上蒸笼透制熟，竹燕窝的营养价值，调好入味制鲍计芡淋香油即可盛菜装盘。

特点：造型带真清淡味美，补益肝，-，美味可口。适合中酒店乡厨，一道-的创意菜。

素海参，轻卡低脂，健康美味！美味无“腹”担。魔芋淀粉制品，竹燕窝的功效，好吃不胖，快来囤起来呀！

海藻沙拉的营养价值

海藻沙拉营养价值高，它的蛋白质以及各种矿物质含量是各种海产品中较高的一种。

海藻沙拉中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪含量0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种---，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。海藻沙拉不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。 

同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的海藻沙拉，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的---酸、钙、碘、锌、硒、---和---a、b、c等矿物质。海藻沙拉含钙量是“补钙”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克海藻沙拉含铁量等于21斤菠菜，含---c量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白等于1.5个海参。其含碘量也比海带多，加上富含---酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育-有益。海藻沙拉还具有营养高、热量低的特点，容易达到---、清理肠道、保护皮肤、---衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。日本是-的长寿国，其中主要原因之一就是海藻沙拉每天必上餐桌。海藻沙拉已成为日本、韩国儿童和学生营养配餐的-菜肴。