1、厨房
获取废气的空气量，您可以开始设计：
1.1对于储油井问题，可以直接采用气体交换数法，可以采取换气次数的上限，即适当增大风量，保留油井。
1.2建议根据1.2或1.3方法计算风扇风量。
1.3净化器的风量通常略大于风扇的风量。
1.4管道风速的技术措施建议为8-10，坡度应为2％。材料通常是镀锌钢或不锈钢耐腐蚀。速度太小，油烟趋向于粘在风道上，风管的阻力太大。
1.5排气罩连接到风道喉部速度4-5
1.6补给的空气量是排气量的80％-90％该空气量可以视为烟灰的空气量。
一、排烟罩和前端油烟净化器的清洗方法：部件：烟罩包含罩体和罩盖、防爆灯，前端净化器包括uv灯、川铁油网、运烟罩等。清洗方法：防爆灯、uv灯可以经常用湿抹布擦干净，网吧排烟设备，含有挡水板、运水扇、油网、过滤网等前端净化部件的和排烟罩面板一样，都需要先将表面油垢铲干净，然后放在火碱水里泡，待油泥完全泡除后，合肥排烟设备，再用高压水枪(清水)洗净。二、排烟风机/风柜的清洗方法：风机包含电机等部件，风柜就是把风机放在柜子里，包含风机和柜体。清洗方法：清洗时，先拆开电机或拆开电机扇叶，再用铲刀铲干净风机扇叶上的油污及风机里面的油渣，然后用除油剂清洗，大型排烟设备，洗完后再用清水冲洗干净。风机的内部和外部都要清洗，防止锈蚀。三、排烟管道的清洗方法：部件：包含主管道、防火阀、止回阀、调节阀、消音管道、软连接、弯头、三通等。清洗方法：油烟管道清洗重点是排烟口和烟罩相连处，和与烟罩平行的排油烟管道内部，这些地方必须---清洗。清洗管道拐弯位置，例如弯头、三通，---时在弯头上方开口。四、后端油烟净化器的清洗方法部件：电机和油烟处理系统如滤料、静电处理装置、离心装置等清洁：按照油烟处理装置的类型进行相应的清洁工作，酒店排烟设备，如更换滤料，清洁静电处理装置等。注意：在清洗酒店厨房排烟设备时，带电的设备必须提前关掉电源。
1、长度超过20m的内走道 。2、面积超过100㎡，且经常有人停留或可燃物较多的房间。3、建筑物的中庭和经常有人停留或可燃物较多的地下室。
2机械加压送风和机械排烟的风速，应符合下列规定：1、采用金属风道时，不应大于20m/s2、采用内表面光滑的混凝土等非金属材料风道时，不应大于15m/s3、送风口的风速不宜大于7m/s；排烟口的风速不宜大于10m/s
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