生态餐厅又名生态温室餐厅，是近年来发展---的一种新式餐饮休闲形式。生态餐厅通过在温室大棚中塑造优美的自然环境、人文景观，将餐饮与休闲结合起来，既能满足了人们渴望自然，亲近自然的本能需求，又能为顾客提供生态餐厅绿色餐饮服务，营造了的休闲餐饮环境。
生态餐厅在全国各地发展迅猛，很多---看到了生态餐厅---的市场商机，纷纷投资建设生态餐厅。那么，在建设生态餐厅前，应充分了解、选择合适作为生态餐厅的温室大棚，生态餐厅无土栽培价格，并了解这些温室大棚的造价情况。
生态餐厅的结构形式多样，结合餐饮规模的特点可以在结构上采用不同形式，生态餐厅无土栽培工程，可以采用标准的轻钢结构连栋文洛式温室结构，也可以采用大型钢架结构例如：大跨度h型钢结构、大跨度管桁架结构等等或文洛式与大型钢架结构结合式，根据用户的需求不同，其外观也可以采用造型温室，将生态餐厅与周围环境整合为一个整体。目前生态餐厅采用的覆盖材料主要有pc阳光板、玻璃。一些生态餐厅屋面如果设计为半采光屋顶，则可以将保温彩钢板和pc阳光板或玻璃间隔搭配使用，淮安生态餐厅，减少采光量。
首先我们要明白，生态餐厅是温室的一个特殊表现形式，是温室功能的拓展。它是将农业温室工程和园林建筑艺术相结合，融饮食文化、生态景观和园林建筑艺术于一体，为人们提供一个认知植物、感受建筑风情、体验特色美食、陶冶情操的幽雅环境。
生态餐厅本质是一种智能温室，具备智能温室环境的一般特点，即空间相对密闭，全年光照偏弱，生态餐厅无土栽培品牌，温室内温度较高，相对湿度较高。虽然智能温室具有较---的环境调控设备，但因为人与植物对环境要求有差别，就使植物多数时间处在亚环境生长状态，所以针对实际的环境条件在选择植物时，应该选择对光照、温度、湿度的变化有一定耐受力的植物品种。
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