番茄鸡蛋面的做法
材料：西红柿、油、盐、鸡蛋、胡椒粉、鸡精、葱、干挂面。
西红柿和葱洗净，两红椒切个十字花刀锅中烧水，水烧开放入西红柿烫上一分钟，然后撕去皮西红柿切块，葱切碎，鸡蛋打散锅中放油，放入鸡蛋炒至凝固，加入西红柿，炒至西红柿变软岀汁加入两碗清水，烧开，烧开后，放入盐，鸡精和胡椒粉，搅拌均匀将西红柿鸡蛋汤盛入碗中锅中另烧水煮面面条煮熟，盛入碗中，浇上刚煮好的西红柿汤，洒上葱花，就可开吃了
牛肉粉的做法：
原料及调料：新鲜牛肉1000克， 米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸萝卜、酸菜用青菜制成、牛油、葱、花椒、八角、沙仁、香叶、茴香、桂皮、盐、干辣椒、高汤、芜荽、味精等适量。
花溪是贵阳的一个地名，当地人喜欢食辣椒，四川担担面培训，更喜欢食这个花溪牛肉粉。这粉，其实就是加了牛肉的粉，只是煮时有讲究：将牛肉洗净切成大块入锅煮至半生捞起，味道-。
西红柿鸡蛋面是一道家常面食。西红柿越红营养越高。西红柿中主要的营养就是---，其中很重要的、含量较多的就是胡萝卜素中的一种一番茄红素。当今这几年来，科学家已证明西红柿具有-的抗1氧化能力，可以清除人体内导致衰老和---的自由基，并有效地减少很多---发---险。鸡蛋的营养价值非常丰富，被营养学家誉为“理想的营养库”。
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