夹层锅使用注意事项，全自动夹层锅，进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。2进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，全自动夹层锅，应始终将阀门打开；如无疏水器，全自动夹层锅，则先将阀门打开，直到有蒸气溢出时再将阀门关小，全自动夹层锅厂家，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3对于安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。4蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
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设备简介：1、容积：50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l、800l、1000l。2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。3、锅体材质：内锅体不锈钢sus304，夹套、支架碳钢q235—b外涂防锈漆；内外全不锈钢。4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。5、搅拌转速：36r/min可以根据客户要求来选定一定的转速；搅拌桨形式：普通搅拌锚式和刮底搅拌。6、支脚形式：立式锅体：三棱锥形式、圆管式；可倾式锅体：槽形支架式。7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等立式结构。8、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

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倾斜式夹层锅主要适用于主食、甜点、饮料、制酒、制药、杀毒使用，酒店饭店食堂也广泛使用。倾斜式夹层锅主要加热方式是以电能或者蒸汽加热为加热源。加热的夹层内有电热棒和导热油，温度---150摄氏度。倾斜式夹层锅具有加热快、时间短、加热均匀可控，稳定---。倾斜式夹层锅配有防护阀门与压力表，绝缘性能---。

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