海鲜冻品批发市场价格-厨贝乐-扬州海鲜冻品

阿拉斯加鳕蟹柳

品名：鳕蟹柳

规格：250克*40包/件

蟹柳是一种用鱼肉糜做的加工食品，虽然叫蟹柳其实成份是鱼肉，“柳”是中华饮食的名词，用来指成形的肉块或肉片，可以看到清晰的纹路。剔除骨头以后光剩下肉的一种做成了长条状的半成品食品，因为做的形状是长条的，而且成色似蟹肉，所以通俗上习惯性的叫蟹柳。

蟹柳，海鲜冻品现货速发，属于鱼糜类产品。鱼糜类产品，是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品。

臭鳜鱼

品名：臭鳜鱼

规格：1.2~1.3斤、1.4~1.5斤，海鲜冻品一件------，净膛的1.4~1.5斤。

做法：适合红烧、石锅，干烧等等烹调方法。

特点：臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，此菜因制法---，食而得异香。臭鳜鱼，是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品。闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩丶醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。