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酒精度

不知道你是否喝过酒精度---的白酒，小时候家里的长辈可能会逗你说杯子里的是水，等你尝了一口，辣的龇牙咧嘴时，他们就哈哈笑了起来。任何酒中都有水，但更重要的是酒精。

葡萄酒中的酒精为葡萄酒提供了酒体和粘性，当你轻摇酒杯，那挂在酒杯内壁上密集的酒腿就说明这款葡萄酒的酒精度较高。酒精能够平衡单宁和甜度，但如果酒精度过高可能会掩盖葡萄酒清新的果味。

酱香酒的代表已经---到了两三千元，其它酱香酒了也跟风涨价，几百元、上千元的酱香酒已经屡见不鲜。当然，其中也夹杂着几十元的酱香酒。

　　在喝酒的人中，懂酒的人在喝酱香酒，不懂酒的人也在酱香酒喝。有人在喝几千元的酱香酒，有人在喝几百元的酱香酒，也有的人在喝几十元的酱香酒。

　　那么，百十元的酱香酒和几千元的酱香酒究竟有没有区别？如果有区别，区别在哪里呢？

　　我们需要明白，酱香酒品质从高到低、从优到劣大致分为四大类：坤沙酒，碎沙酒，方城红酒批发，翻沙酒，串沙酒。

　　坤沙酒属于是酱香酒，方城红酒代理，碎沙酒属于是次优酱香酒，翻沙酒勉强可以算作是酱香酒，方城红酒，串沙酒则是掺了酒精严格来说已经不能算作是酱香酒了。

　　举例来说，飞天属于是坤沙酒，价格在一千多元、几千元含品牌溢价一瓶。王子酒系列产品属于是碎沙酒，一二百元到二三百元一瓶。迎宾酒属于是翻沙酒，价格在百元左右一瓶。串沙酒则是、网络---的一百元一箱6瓶的所谓酱香酒。