品鉴酸度的方法有两种
种：在咽下酒之后头微微向下倾斜，这个时候你会感觉到口水在分泌，如果口水迅速分泌，说明这是一款高酸酒，反之亦然。
第二种：把口腔中的酒转到舌下区一些，心里默数一二三四，如果一的时候开始分泌口水那就是一款高酸酒，如果四开始分泌唾液那就是一款低酸酒。
酱香酒的代表已经---到了两三千元，其它酱香酒了也跟风涨价，几百元、上千元的酱香酒已经屡见不鲜。当然，其中也夹杂着几十元的酱香酒。
在喝酒的人中，懂酒的人在喝酱香酒，不懂酒的人也在酱香酒喝。有人在喝几千元的酱香酒，有人在喝几百元的酱香酒，也有的人在喝几十元的酱香酒。
那么，百十元的酱香酒和几千元的酱香酒究竟有没有区别？如果有区别，区别在哪里呢？
我们需要明白，淅川红酒代理，酱香酒品质从高到低、从优到劣大致分为四大类：坤沙酒，碎沙酒，翻沙酒，串沙酒。
坤沙酒属于是酱香酒，碎沙酒属于是次优酱香酒，淅川红酒，翻沙酒勉强可以算作是酱香酒，串沙酒则是掺了酒精严格来说已经不能算作是酱香酒了。
举例来说，飞天属于是坤沙酒，价格在一千多元、几千元含品牌溢价一瓶。王子酒系列产品属于是碎沙酒，一二百元到二三百元一瓶。迎宾酒属于是翻沙酒，价格在百元左右一瓶。串沙酒则是、网络---的一百元一箱6瓶的所谓酱香酒。
随着市场的发展，市面上的酱香型白酒越来越多，价格也各式各样。我们都知道，由于酱香酒的酿造工艺比较特殊复杂，所以价格一般都比其他同等级的白酒价格要贵，但是在生活中我们还是常常能看见市面上有很多十几元还包邮到家的酱香型白酒，淅川红酒团购，这到底是怎么回事呢，这些酱香型的白酒你敢喝吗？
俗---得好，便宜没货，对于正宗的酱香白酒来说，十几块的价格是---不可能的，单单说人工、储存、包装及运费都不只是十几块，更不用说酒了，还得窖藏三年以上，所有的成本加起来已经---售价几条街，如果有酒友还抱着一种以身试法或者侥幸的心理去看那些打着旗号买十几块钱一斤还包邮到家的酱香型白酒的话，那我只能说，你真的应该再好好考虑考虑。
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