枣庄台儿庄区手工速冻馄饨-手工速冻馄饨-冬至速冻

馄饨原是民间用来祭祀的食品。宋代《武林旧事》中记载:享先则以馄饨，有冬馄饨，年馎饦之谚。贵家求奇，一器凡十余色，谓之百味馎饦。南宋以后，馄钝早已传入市肆，是当时的美点之一。

相传汉朝时，匈奴经常-边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，枣庄台儿庄区手工速冻馄饨，十分凶残。百姓对其非常不满，手工速冻馄饨，于是用肉馅包成角儿，取浑与屯之音，呼作馄饨。恨以食之，并求平息，能过上太平日子。因初制成馄饨是在冬至这---，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。过去老北京有冬至馄饨夏至面的说法。

台湾和日本馄饨的叫法

【台湾】闽南语称扁食。1949年前后，来自中国各地的人民把家乡的叫法带到台湾，因此在台湾馄饨、云吞、扁食、或是抄手的说法都很常见。台湾馄饨有三大有名地区：台北市温州大馄饨、东部花莲玉里馄饨，及南部屏东里港馄饨；内馅饱满，清香可口，现已有真空包装，行销各地市场或是宅配送到家；煮汤、油炸、糖醋皆宜。里港馄饨据说由赵文富在里港比较早贩售，-载道。---30年，赵文富由从同乡人学到馄饨做法。【日本】随着广东厨师，传自中国广东，沿广州话发音称“ワンタンwantan”，写作“云呑”。