夏天刚过不久,家人就开始馋水煎包了,前段时间他们也催促过我做煎包,由于天气太热,胃口也不高,所以就有借口推脱了。这不,天气一转凉,隔几天就做水煎包给家人解馋,我这次是用两面同时煎制的煎烤机来做水煎包,比原来用煎锅快速很多,除了发面耗时30分钟外,整锅包子出炉,一集连续剧都没看完,燃气煎包锅厂家,连包带煎也才花40多分钟。煎好的包子趁热吃,鲜香多汁,温软筋道,表皮有点酥脆,嚼起来门口生香。出锅的包子还没放凉,生煎煎包锅厂家,先生和婆婆每人连吃好几个,都反馈说好吃,看来这次馅料调的很适合。 次数用完api key 超过次数---
6、里面加入3克的盐和2克的味精,再加入5克的花椒粉搅拌均匀。7、将面团移---板上面,轻轻的揉搓几下,这样是为了可以的有韧性。然后将其分成匀称些的小块。8、取出其中一个擀成薄片,在上面放上适量的馅料,捏成自己比较喜欢的样子。9、锅中放油,烧热之后把包好的大饺子放进去,煎至底部变黄,漯河煎包锅厂家,在里面倒入一碗清水,把盖子盖上转中火煎直至水分蒸发掉。10、这样就可以盛出来了,咬上一口,松软又可口,底部又很酥脆,吃上不愿意停下来。【烹饪小贴士】:1、里面的馅料不是固定的,可以根据家人的口味适当的改变。2、在煎制的时候要先用小火来煎,避免出现煎糊的情况。 次数用完api key 超过次数---
4.杏鲍菇焯水后沥干切丁放到洋葱一起
5.把腌好的肉倒入洋葱杏鲍菇一起,大型煎包锅厂家,加耗油,适量盐和油拌匀
6.面团发酵充分后,包好馅料,制作包子,此步骤省略,如有需要可以查看我菜谱栏中“豆渣包子”的谱子,里边有详细步骤。包好的包子饧发半小时
7.电煎锅放适量油烧七成热,把饧好的包子放进去,中小火煎
8.将包子煎至底部金黄
9.此时,往锅中倒入包子1/3高度的开水
10.盖上锅盖,中小火焖煎
11.待锅中水分收干,即可关火,大概8-10分钟的时间
12.出锅装盘 次数用完api key 超过次数---
|