制作方法：1、将面提前和好放置一边饧面20分钟；花椒提前用开水浸泡、放凉；五花肉改刀成小颗粒；豆豉剁碎成末；姜改刀成末；2、将肉馅放入调味容器中，加入适量的花椒水、姜末、线黄酱、豆豉末加入到肉馅中搅拌均匀；再加入适量的盐、味精、生抽、老抽再次搅拌均匀；后放入葱花、香油略加搅拌，待用；3、将饧好的面分成大小相同的剂子后分别擀成中间略厚的皮类似于饺子皮，用手心托住面皮，填入适量的馅料并轻轻压实，然后封口馅料不能外露
6、二次发酵好了之后，取一个平底锅，在锅中加入少许的油，摆入发好的包子，将水煎包的一面煎成焦黄色后倒入少许的面粉水，面粉水的比例以没过包子二分之一为宜，盖上锅盖；7、等锅里的水干了，水煎包就做好了，关火后不要着急马上打开锅盖，大概等三四分钟再打开，这样一锅外皮酥脆，内里松软的水煎包就做好了。也可以将水煎包翻一面过来再煎一下会---吃。笔者做的水煎包和蒸的包子一样松软，但是表皮吃起来又脆脆的，所以深得孩子的喜爱。
4、醒发好的面取出，揉一下排出里面的空气，多揉一会，徐州燃气水煎包锅，揉的越久，做出的包子越劲道，揉好的面搓成长条，分成大小均匀的剂子。5、用擀面杖擀成圆的面皮，要比饺子皮稍厚一些，这样做出的包子更暄软。6、擀好的面皮包入肉馅，比包饺子简单，边缘对折，用手把中间捏紧，燃气水煎包锅报价，两边不用封严，只要肉馅不掉出就行，依次包好所有的包子。7、电饼铛刷油预热，并排放入包好的包子，燃气水煎包锅，盖上盖子烙两分钟。8、这时搅一点面水，10克玉米面，边加水边搅拌，搅成稀水状，不要过稠玉米面本身就是黄色，倒在包子上，使包子颜色金黄，味道更美，色香味俱全。
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