超声波洗碗机
因为超声能量通过电能转换成机械震荡能量后利用水作为介质，在液体中振动并产生空化气泡，从而穿透固体物质，并以每秒多达28000次有及以上的次数进行生成，因此这种清洗方式对餐具不存在清洗不到的死角，而且业内证明超声波清洗的洁净度高。
超声波洗碗机专门针对餐具上的米粒、油污、烟迹、茶渍等难洗脏物进行各个方位清洗。另外，超声波形成与之间会产生---300摄氏度的高温效应，有资料表明，超声波洗碗机在清洗的同时可对餐具进行消毒、能灭掉数十种致病菌。超声波洗碗机因为体积小不占厨房有限空间和可单人操作，更以，，节能的优势受到越来越多的火锅店，智能洗碗机，酒店，大型快餐店等餐饮老板们---。
注意事项
1、洗碗机的安装应靠近水---及下水道的平台上，接好进水管和排水管，并远离炉灶等热源。放好后调整脚螺丝的相对高度，使整机符合水平的要求。
2、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后，才能放入碗篮内。排放要正确，不能乱放或重叠，以免影响洗净度。
3、使用洗碗机，切勿使用高于70℃的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。
4、洗碗机运行期间，切勿堵塞排气口，同时勿---移动或冲击洗碗机，以免发生故障。
5、洗涤完毕，洗碗机到底管不管用，要及时清洁过滤器积存的污物，洗碗机，干净后放回原位。
6、洗碗机机内必须保持清洁，防止产生异味。清洁时，其控制开关等勿被水淋湿，---绝缘性能，以免漏电。
7、长时间不使用前，应清洁机内污物，擦干水份包装好，存放于通风干燥的地方。
洗碗机管用吗？
南京功茂洗碗机管用：机械化、卫生化工作的洗碗机，代---工进行洗涤活动，省人省事省费用；设备于人工5-10倍；设备能减轻劳动强度；设备洗涤、消毒、卫生---比人工好。
南京功茂洗碗机使用中高温热水，化油除渣、清洗漂烫、烘干消毒等，商用洗碗机，所有工序都是在中高温下进行；而且工序的设计与使用，按防疫标准设计，只要规范使用，设备功能完---达到。
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