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食品安全现状不容乐观:另一方面,对于大型餐饮企业而言,随着连锁门店和菜品种类的增多,对食品安全及监控方面的要求也越来越细致。如果控制的某个环节出现疏忽,食品安全得不到---,则影响整个企业的发展,甚至毁灭一个企业。
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特色小吃的类型也在持续的产生着转变,一些特色小吃历经历经的清洗,在不断的产生着转变,一些特色小吃却一直被承传了出来,并且还---大伙儿的---。
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