在食品加工行业中会使用很多的设备，如斩拌机等，但是很多人会问，斩拌机在使用时会把食物中的纤维破坏了吗？下面我们就一起来看看吧。
斩拌机可以对食物进行乳化等加工，所以在食物乳化后，对于食物中的纤维多少都会破坏一点。但是斩拌机也是食品加工中不可缺少的一种设备，变频斩拌机，在使用时，可以按自己的需求进行时间的设置，使食物有好的乳化效果，加工后的食物会增强口感等。
通过上面的介绍，相信大家对于斩拌机有了更清楚的认识，如果您想了解更多，请联系我们吧！
斩拌机 肉块肉泥斩拌机斩拌机本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，斩拌机稳定性好，丸子斩拌机使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品。
斩拌机全采用不锈钢原料，锅体采用不锈钢一次冲压成型，结实---，易清洗，达到仪器卫生标准，工艺---、设计合理，能---肉制品的斩切细度，-小，斩切时间短，肉泥斩拌机提高产品的弹性和出品率。
斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的---设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，斩拌机，使肠类制品的细密度和弹性增强，真空斩拌机，提高制品的出品率和产品。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器，使用安全---。斩锅和外包装全部采用不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。
|
登录后台
